Cây hà thủ ô, với tên khoa học là Harpagophytum procumbens, là một loại cây có nguồn gốc từ vùng đất Nam Phi, nhưng cũng được trồng và phổ biến tại Việt Nam. Tên gọi “hà thủ ô” thường được sử dụng để chỉ một số loại cây thuộc họ Pedaliaceae, có các tính chất dược liệu quan trọng.
Cây hà thủ ô có thân mọc rải rác, phân nhánh và thường leo trèo. Những lá mọc đối, có hình dạng răng cưa, màu xanh tươi, tạo nên một diện mạo xanh mát cho không gian xung quanh. Tuy nhiên, giá trị của hà thủ ô nằm chủ yếu ở rễ của cây, được sử dụng trong y học và thảo dược.
Rễ hà thủ ô được biết đến với tác dụng chống viêm, giảm đau và có lợi cho xương khớp. Nó thường được sử dụng trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến đau nhức cơ bắp và viêm khớp, làm giảm các triệu chứng của các bệnh như viêm khớp và thoái hóa khớp.
Ở Việt Nam, hà thủ ô không chỉ là một cây dược liệu quý mà còn là một phần của văn hóa và lối sống. Các sản phẩm từ hà thủ ô, như bột, nước uống hay các loại kem chống viêm, đã trở thành lựa chọn phổ biến trong chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý về cách sử dụng hợp lý và bền vững của cây này để bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên.