Lá húng quế không chỉ là một loại gia vị thơm ngon trong ẩm thực, mà còn được truyền thống sử dụng với mục đích chữa bệnh trong y học dân gian. Chất lượng dược học của húng quế đã được công nhận và nghiên cứu, giúp tạo nên một giá trị y học đặc biệt.
Lá húng quế chứa nhiều dạng dầu có tính chất kháng khuẩn và chống vi khuẩn, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Các nghiên cứu cho thấy rằng húng quế có thể giúp giảm viêm nhiễm và đau nhức cơ bắp, đặc biệt là trong trường hợp viêm khớp.
Ngoài ra, lá húng quế còn được sử dụng để ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các hợp chất trong lá húng quế có thể cải thiện khả năng đáp ứng của cơ thể với insulin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Lá húng quế cũng được cho là có tác dụng chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến stress oxi hóa như bệnh tim và ung thư.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng húng quế với mục đích chữa bệnh, việc tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế là quan trọng, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh và đang chịu điều trị.