Nếu đến Tây Ninh những chưa biết nên chọn món ăn nào, thì bánh canh Trảng Bàng sẽ là gợi ý không thể bỏ qua cho bạn. Khác với những loại bánh canh khác, bánh canh Trảng bàng mang hương vị thơm ngon riêng, với nước dùng ngọt thanh, cùng những sợi bánh canh mềm vừa phải, tạo nên hương vị vừa phải, cuốn hút.
Trong một tô bánh canh sẽ ăn kèm với chân giò heo, huyết heo và hành lá, giá đỗ sống. Nước lèo trong veo mang vị ngọt từ nước hầm xương và giò heo, vắt thêm chút chanh và cho thêm chút ớt sẽ làm cho hương vị thêm hấp dẫn. Với một tô đầy ụ du khách chỉ cần bỏ ra 35.000 – 40.000 VND/tô là có thể ăn no căng bụng.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh Canh Trảng Bàng Út Huệ: 88 Nguyễn Văn Rốp, Thị xã Trảng Bàng, Tây Ninh
