Bánh mì tròn (bagel) là một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng vì tính linh hoạt và dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Dưới đây là một số ý tưởng sáng tạo để làm phong phú bữa sáng của bạn với bánh mì tròn:
1. Bánh Mì Tròn với Trứng và Bơ
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, trứng chiên hoặc luộc, bơ dầm.
- Cách Làm: Nướng bánh mì tròn cho nóng và giòn, phết bơ dầm lên trên, sau đó thêm trứng chiên hoặc luộc. Có thể thêm một chút muối và tiêu để tăng hương vị.
2. Bánh Mì Tròn với Cá Hồi và Kem Phô Mai
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, kem phô mai, cá hồi xông khói, hành lá hoặc hành tây cắt mỏng.
- Cách Làm: Phết kem phô mai lên bánh mì tròn đã nướng, sau đó thêm cá hồi xông khói và hành lá cắt mỏng. Có thể thêm một lát chanh để tăng hương vị.
3. Bánh Mì Tròn với Trái Cây và Mật Ong
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, kem phô mai, trái cây tươi như dâu tây, chuối, việt quất, mật ong.
- Cách Làm: Phết kem phô mai lên bánh mì tròn đã nướng, sau đó thêm các loại trái cây tươi lên trên và rưới mật ong. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và béo.
4. Bánh Mì Tròn với Bơ Đậu Phộng và Chuối
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, bơ đậu phộng, chuối cắt lát.
- Cách Làm: Phết bơ đậu phộng lên bánh mì tròn đã nướng, sau đó thêm chuối cắt lát lên trên. Có thể thêm một chút mật ong hoặc hạt chia để tăng hương vị và dinh dưỡng.
5. Bánh Mì Tròn với Sốt Cà Chua và Phô Mai Mozzarella
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, sốt cà chua, phô mai mozzarella, lá húng quế.
- Cách Làm: Phết sốt cà chua lên bánh mì tròn đã nướng, sau đó thêm phô mai mozzarella và lá húng quế. Nướng lại trong lò để phô mai tan chảy. Đây là một phiên bản mini của pizza.
6. Bánh Mì Tròn với Trứng Tráng và Rau Cải
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, trứng, rau cải như cải bó xôi, cải xoăn, phô mai feta.
- Cách Làm: Làm trứng tráng với rau cải và phô mai feta. Nướng bánh mì tròn, sau đó đặt trứng tráng lên trên. Có thể thêm một chút nước sốt nóng để tăng hương vị.
7. Bánh Mì Tròn với Kem Phô Mai và Mứt
- Nguyên Liệu: Bánh mì tròn, kem phô mai, mứt trái cây yêu thích như mứt dâu, mứt mâm xôi.
- Cách Làm: Phết kem phô mai lên bánh mì tròn đã nướng, sau đó thêm mứt trái cây lên trên. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mứt và vị béo của kem phô mai.
Những ý tưởng trên sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn với bánh mì tròn. Bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích và nguyên liệu sẵn có để tạo ra những bữa sáng độc đáo và dinh dưỡng.