Trái kiwi, hay còn gọi là trái dương đào, không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào mà còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích ít được biết đến của kiwi:
1. Cải Thiện Sức Khỏe Tiêu Hóa
- Chất Xơ: Kiwi chứa lượng chất xơ cao, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và duy trì sự đều đặn của ruột .
- Enzyme Actinidin: Enzyme tự nhiên này giúp phân giải protein, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và làm giảm cảm giác khó tiêu .
2. Hỗ Trợ Giấc Ngủ
- Serotonin: Kiwi chứa serotonin, một chất hóa học trong não giúp điều hòa giấc ngủ. Nghiên cứu cho thấy việc ăn kiwi trước khi ngủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp bạn ngủ sâu hơn .
3. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
- Vitamin C: Ngoài việc là nguồn cung cấp vitamin C cao, kiwi còn chứa các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh .
4. Bảo Vệ Sức Khỏe Tim Mạch
- Chất Xơ và Kali: Kiwi chứa nhiều chất xơ và kali, giúp giảm huyết áp và duy trì mức cholesterol khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch .
- Chất Chống Oxy Hóa: Các chất chống oxy hóa trong kiwi giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm viêm, một trong những yếu tố góp phần gây ra bệnh tim mạch .
5. Hỗ Trợ Sức Khỏe Mắt
- Lutein và Zeaxanthin: Kiwi là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe mắt. Chúng giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh có hại và giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác .
6. Giúp Kiểm Soát Cân Nặng
- Lượng Calo Thấp: Kiwi có lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và nước, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân .
7. Cải Thiện Tâm Trạng
- Vitamin C và Serotonin: Ngoài việc tăng cường hệ miễn dịch, vitamin C và serotonin trong kiwi còn có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng trầm cảm .
Những lợi ích trên cho thấy kiwi không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.