Nhiều món tráng miệng Hàn Quốc có nguồn gốc từ gạo, tận dụng hương vị và kết cấu độc đáo của nguyên liệu này. Một số món tráng miệng nổi tiếng bao gồm:
- Tteok (Bánh gạo): Có nhiều loại tteok, được làm từ gạo hoặc bột gạo, thường được dùng trong các dịp lễ hội và lễ kỷ niệm.
- Injeolmi: Loại bánh gạo mềm được phủ lớp bột đậu xanh.
- Yakgwa: Bánh mật ong có hương vị ngọt ngào, làm từ bột mì và mật ong, thường có hình dạng hoa.
Các món tráng miệng này đều gắn liền với văn hóa ẩm thực và các dịp lễ hội truyền thống của Hàn Quốc.