Khi đi du lịch, một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua chính là khám phá ẩm thực địa phương. Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những món ăn đặc trưng và những nhà hàng nổi tiếng mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Dưới đây là danh sách những nhà hàng tốt nhất mà bạn nên thử khi đến các quốc gia nổi tiếng về ẩm thực.
1. Nhật Bản – Sukiyabashi Jiro (Tokyo)
Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, đặc biệt là sushi. Sukiyabashi Jiro tại Tokyo là một trong những nhà hàng sushi nổi tiếng nhất thế giới, từng được trao tặng 3 sao Michelin. Đầu bếp Jiro Ono đã trở thành biểu tượng của nghệ thuật chế biến sushi. Mỗi miếng sushi tại đây đều là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, mang đậm hương vị của biển cả.
2. Pháp – Le Bernardin (Paris)
Pháp luôn được coi là thủ đô ẩm thực của thế giới, và Le Bernardin tại Paris là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản. Nhà hàng này nổi tiếng với phong cách phục vụ hải sản tinh tế và hiện đại, từng đạt được nhiều giải thưởng danh giá. Đầu bếp Eric Ripert mang đến những món ăn tuyệt vời với sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản tươi ngon và các kỹ thuật chế biến đỉnh cao của ẩm thực Pháp.
3. Ý – Osteria Francescana (Modena)
Ý là quê hương của pizza và pasta, nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Ý ở một tầm cao mới, hãy đến với Osteria Francescana tại Modena. Nhà hàng của đầu bếp Massimo Bottura đã từng được vinh danh là nhà hàng tốt nhất thế giới. Những món ăn tại đây không chỉ đơn thuần là pizza hay pasta, mà là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu truyền thống và cách chế biến hiện đại, tạo nên những hương vị độc đáo khó quên.
4. Mỹ – Eleven Madison Park (New York)
Nằm tại trung tâm thành phố New York, Eleven Madison Park là một trong những nhà hàng cao cấp nhất tại Mỹ, từng giữ vị trí số một trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới. Với thực đơn degustation đẳng cấp, Eleven Madison Park mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với sự kết hợp giữa hương vị Mỹ và Pháp. Đầu bếp Daniel Humm sáng tạo những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn là những tác phẩm nghệ thuật thực sự.
5. Thái Lan – Gaggan (Bangkok)
Bangkok là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực châu Á, và nhà hàng Gaggan là nơi không thể bỏ qua. Gaggan nổi tiếng với ẩm thực Ấn Độ theo phong cách hiện đại và sáng tạo. Đầu bếp Gaggan Anand đã tạo ra những món ăn mang hương vị truyền thống Ấn Độ nhưng được trình bày theo phong cách hiện đại, đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ.
6. Tây Ban Nha – El Celler de Can Roca (Girona)
El Celler de Can Roca tại Girona, Tây Ban Nha là một trong những nhà hàng danh tiếng nhất châu Âu. Nhà hàng này được điều hành bởi ba anh em nhà Roca, mỗi người chuyên về một lĩnh vực khác nhau: đầu bếp, bánh ngọt và rượu vang. Sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chế biến đỉnh cao và sự sáng tạo không giới hạn đã giúp El Celler de Can Roca trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực Tây Ban Nha đỉnh cao.
7. Việt Nam – Quán Ngon 138 (Hà Nội)
Việt Nam là thiên đường của ẩm thực đường phố, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn truyền thống trong không gian sang trọng, Quán Ngon 138 tại Hà Nội là lựa chọn tuyệt vời. Nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn truyền thống Việt Nam như phở, nem cuốn, và bún chả. Với không gian ấm cúng và phong cách phục vụ chu đáo, Quán Ngon 138 mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đích thực mà bạn không thể bỏ qua.
Mỗi quốc gia đều có những món ăn và nhà hàng đặc trưng riêng biệt, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Từ sushi tinh tế của Nhật Bản, hải sản tươi ngon của Pháp đến pizza đẳng cấp của Ý, mỗi nhà hàng là một hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực độc đáo. Hãy thử ghé thăm những địa điểm này khi bạn có cơ hội, để tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời bên các món ăn đỉnh cao.