Trong mùa đông lạnh giá, những thức uống ấm áp không chỉ giúp giữ ấm mà còn mang lại cảm giác dễ chịu và thoải mái. Dưới đây là 5 thức uống đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà để thưởng thức trong mùa đông:
1. Trà gừng mật ong
- Nguyên liệu:
- 1 củ gừng tươi (khoảng 2-3 lát mỏng)
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- 1 cốc nước nóng
- 1 lát chanh (tùy chọn)
- Cách làm:
- Đun sôi nước và thêm gừng đã cắt lát vào.
- Để gừng ngâm trong nước nóng khoảng 5-7 phút cho đến khi nước chuyển màu vàng nhạt và có mùi thơm của gừng.
- Thêm mật ong và lát chanh nếu muốn, khuấy đều và thưởng thức.
- Lợi ích: Trà gừng mật ong có tác dụng làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm triệu chứng cảm lạnh.
2. Sữa nghệ (Golden Milk)
- Nguyên liệu:
- 1 cốc sữa (có thể dùng sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, hoặc sữa bò)
- 1 thìa cà phê bột nghệ
- 1/2 thìa cà phê bột quế
- 1 thìa cà phê mật ong hoặc đường (tùy chọn)
- 1 nhúm tiêu đen (tùy chọn, giúp hấp thụ nghệ tốt hơn)
- Cách làm:
- Đun nóng sữa trong một nồi nhỏ trên lửa vừa.
- Thêm bột nghệ, bột quế và khuấy đều.
- Khi sữa đã nóng, thêm mật ong hoặc đường để tạo vị ngọt.
- Đổ vào cốc, thêm nhúm tiêu đen nếu muốn và thưởng thức.
- Lợi ích: Sữa nghệ có tính kháng viêm và chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và làm ấm cơ thể.
3. Socola nóng
- Nguyên liệu:
- 2 thìa cà phê bột cacao nguyên chất
- 1-2 thìa cà phê đường (tùy chọn)
- 1 cốc sữa (có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành)
- 1 thìa cà phê vani (tùy chọn)
- Kem tươi (tùy chọn để trang trí)
- Cách làm:
- Đun nóng sữa trong nồi nhỏ.
- Thêm bột cacao và đường vào sữa, khuấy đều cho đến khi cacao tan hoàn toàn.
- Thêm vani nếu muốn và khuấy đều.
- Đổ vào cốc, thêm kem tươi lên trên nếu muốn và thưởng thức.
- Lợi ích: Socola nóng không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào mà còn giúp cải thiện tâm trạng và tạo cảm giác ấm áp.
4. Trà quế táo
- Nguyên liệu:
- 1 quả táo (cắt lát mỏng)
- 1-2 thanh quế
- 1-2 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
- 1 cốc nước nóng
- Cách làm:
- Đun nước với thanh quế và lát táo trong nồi nhỏ.
- Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để hương vị của quế và táo hòa quyện.
- Đổ nước ra cốc, thêm mật ong nếu muốn để tạo độ ngọt, và thưởng thức.
- Lợi ích: Trà quế táo có hương vị thơm ngon, giúp làm ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa trong mùa đông.
5. Cà phê bơ (Bulletproof Coffee)
- Nguyên liệu:
- 1 cốc cà phê pha sẵn
- 1-2 thìa cà phê bơ không muối
- 1 thìa cà phê dầu dừa (tùy chọn)
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
- Cách làm:
- Pha cà phê như bình thường.
- Thêm bơ và dầu dừa vào cà phê, khuấy đều cho đến khi bơ và dầu dừa tan hoàn toàn.
- Thêm mật ong để tạo vị ngọt nếu muốn.
- Thưởng thức ngay khi còn nóng.
- Lợi ích: Cà phê bơ giúp cung cấp năng lượng bền vững, đồng thời làm ấm cơ thể và tăng cường sự tỉnh táo.
Kết luận:
Những thức uống ấm áp này không chỉ dễ làm mà còn có tác dụng tuyệt vời cho cơ thể trong mùa đông. Hãy thử chế biến những loại đồ uống này để giữ ấm và thư giãn trong những ngày lạnh giá.