Trong cuộc sống bận rộn hiện đại, đồ ăn vặt thường trở thành lựa chọn phổ biến để giảm cơn đói giữa các bữa ăn chính. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng ăn vặt có thể khiến cơ thể nạp thêm nhiều calo không cần thiết, từ đó ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe tổng thể. Để có thể thưởng thức đồ ăn vặt mà không lo tăng cân, việc lựa chọn những món ăn ít calo là rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn đồ ăn vặt ít calo mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và cảm giác no lâu.
1. Ưu tiên các loại trái cây tươi
Trái cây tươi là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho đồ ăn vặt ít calo. Trái cây không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn chứa nhiều nước và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu mà không tiêu thụ quá nhiều calo. Một số loại trái cây ít calo như táo, dưa hấu, dâu tây, cam hay bưởi có thể là lựa chọn hoàn hảo.
Ngoài ra, bạn có thể thử kết hợp trái cây với sữa chua ít béo để tăng thêm hương vị và protein, giúp duy trì năng lượng lâu hơn.
2. Chọn các loại rau củ tươi
Rau củ tươi như cà rốt, cần tây, dưa chuột, ớt chuông hay súp lơ cũng là những lựa chọn đồ ăn vặt lành mạnh và ít calo. Những loại rau này có thể được ăn sống, hoặc kết hợp với sốt chấm từ sữa chua hoặc hummus ít béo để tăng thêm hương vị. Rau củ cung cấp nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và giữ cảm giác no lâu.
Nếu bạn không thích ăn rau sống, có thể thử nướng nhẹ hoặc hấp rau củ để làm tăng thêm hương vị mà vẫn giữ được lượng calo thấp.
3. Lựa chọn các loại hạt ít muối
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó hay hạt dẻ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, giúp cơ thể duy trì năng lượng trong thời gian dài. Tuy nhiên, các loại hạt cũng khá giàu calo, vì vậy bạn nên chọn các loại hạt không tẩm muối và hạn chế khẩu phần ăn. Mỗi ngày, chỉ nên tiêu thụ khoảng 28-30 gram hạt (khoảng một nắm tay nhỏ) để không vượt quá lượng calo cần thiết.
4. Thử sữa chua không đường
Sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp ít béo là một lựa chọn đồ ăn vặt lý tưởng. Sữa chua cung cấp lượng lớn protein và men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn. Để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm vào sữa chua một chút mật ong, trái cây tươi hoặc các loại hạt.
5. Bỏng ngô (Popcorn) không bơ
Bỏng ngô không bơ là một lựa chọn đồ ăn vặt ít calo rất phổ biến. Khi không được tẩm bơ hoặc muối, bỏng ngô chứa rất ít calo và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu. Bạn có thể tự làm bỏng ngô tại nhà bằng cách nổ bằng không khí (air-popped popcorn) và nêm nếm nhẹ nhàng với một ít muối hoặc bột quế để tăng hương vị.
6. Chọn đồ uống không calo hoặc ít calo
Khi ăn vặt, nhiều người thường quên rằng đồ uống cũng có thể chứa nhiều calo. Thay vì uống nước ngọt có ga hay nước ép có đường, hãy chọn nước lọc, trà xanh, hoặc nước chanh không đường. Những loại đồ uống này không chỉ giúp bạn hạn chế lượng calo mà còn giúp thanh lọc cơ thể và cung cấp thêm năng lượng cho một ngày dài.
Việc chọn đồ ăn vặt ít calo không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bằng cách ưu tiên các loại trái cây, rau củ tươi, hạt ít muối và bỏng ngô không bơ, bạn có thể tận hưởng những bữa ăn vặt ngon miệng mà không lo tăng cân. Đồng thời, hãy chú ý đến đồ uống và lựa chọn những loại ít calo để duy trì sức khỏe tốt và cân bằng năng lượng hàng ngày.