Dưới đây là 5 món salad ngon nhất từ các quốc gia khác nhau mà bạn nên thử:
1. Salad Hy Lạp (Greek Salad) – Hy Lạp
- Nguyên liệu: Salad Hy Lạp truyền thống gồm cà chua, dưa leo, hành tím, ô liu Kalamata và phô mai feta. Salad này thường được trộn với dầu ô liu nguyên chất, một chút muối và tiêu.
- Hương vị: Đơn giản nhưng tươi mát và đậm đà nhờ các nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là phô mai feta và ô liu.
- Điểm đặc biệt: Đây là món salad nổi tiếng của Hy Lạp, thường được dùng kèm với bánh mì nướng. Món này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng nhờ chứa nhiều vitamin và chất béo tốt.
2. Salad Caesar – Hoa Kỳ
- Nguyên liệu: Salad Caesar cổ điển bao gồm xà lách Romaine, bánh mì nướng giòn, phô mai Parmesan và nước sốt Caesar (gồm trứng gà, tỏi, cá cơm, mù tạt, dầu ô liu và nước cốt chanh).
- Hương vị: Đậm đà và béo ngậy từ nước sốt Caesar kết hợp với vị giòn của bánh mì nướng và xà lách.
- Điểm đặc biệt: Đây là món salad phổ biến tại Mỹ, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm với các món chính. Salad Caesar hiện nay đã có nhiều phiên bản, thêm thịt gà, tôm hoặc cá hồi để phong phú hương vị.
3. Salad Tabouleh – Liban
- Nguyên liệu: Tabouleh là món salad Địa Trung Hải với các thành phần chính gồm mùi tây, bạc hà, cà chua, hành, và bulgur (một loại ngũ cốc). Salad này thường được trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh.
- Hương vị: Thanh mát, nhẹ nhàng với mùi thơm từ mùi tây và vị chua nhẹ từ chanh.
- Điểm đặc biệt: Đây là món salad truyền thống của người Liban, rất giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Tabouleh là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn một món ăn nhẹ và lành mạnh.
4. Salad Som Tam – Thái Lan
- Nguyên liệu: Som Tam là món gỏi đu đủ xanh nổi tiếng của Thái Lan, gồm đu đủ bào sợi, cà chua, đậu đũa, tôm khô và lạc. Món này được trộn với nước mắm, chanh, tỏi và ớt để tạo ra hương vị đặc trưng.
- Hương vị: Đậm đà, chua cay mặn ngọt hòa quyện, rất kích thích vị giác.
- Điểm đặc biệt: Som Tam là món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan, được yêu thích bởi hương vị độc đáo và cách làm đơn giản. Món này thích hợp cho những ai yêu thích hương vị Thái cay nồng và tươi mát.
5. Salad Nga (Olivier Salad) – Nga
- Nguyên liệu: Salad Nga bao gồm khoai tây, cà rốt, dưa chuột muối, đậu Hà Lan, và trứng gà. Tất cả các nguyên liệu được trộn với sốt mayonnaise, tạo nên một món ăn béo ngậy, ngon miệng.
- Hương vị: Mềm mịn và đậm đà từ mayonnaise, cùng với hương vị tươi mát từ rau củ.
- Điểm đặc biệt: Đây là món salad phổ biến trong các dịp lễ tại Nga, đặc biệt là vào lễ Giáng sinh và Năm mới. Salad Nga đã lan rộng khắp thế giới, và thường được biến tấu với các nguyên liệu khác như gà, xúc xích, hoặc hải sản.
Những món salad này không chỉ ngon mà còn đa dạng về hương vị và dinh dưỡng. Nếu bạn là người yêu thích salad và muốn khám phá văn hóa ẩm thực của các quốc gia khác nhau, đây chắc chắn là những món salad bạn không nên bỏ qua!