Dưới đây là một số món tráng miệng ít calo phù hợp cho những người yêu thích đồ ngọt:
1. Sữa chua Hy Lạp với trái cây tươi
- Lợi ích: Sữa chua Hy Lạp chứa ít calo, giàu protein và men vi sinh tốt cho tiêu hóa. Kết hợp với trái cây tươi như dâu tây, việt quất, hoặc chuối sẽ giúp tăng hương vị và thêm chất xơ.
- Cách làm: Lấy một cốc sữa chua Hy Lạp không đường, thêm một ít trái cây tươi cắt nhỏ và một chút mật ong nếu muốn thêm ngọt tự nhiên.
2. Bánh pudding hạt chia
- Lợi ích: Hạt chia giàu omega-3, chất xơ và protein, giúp no lâu và cung cấp năng lượng.
- Cách làm: Ngâm 2-3 muỗng hạt chia trong 200ml sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa qua đêm. Khi dùng, thêm trái cây tươi, mật ong hoặc bột cacao để tăng hương vị.
3. Bánh táo nướng quế
- Lợi ích: Táo có ít calo và chứa chất xơ giúp no lâu. Quế giúp tăng hương vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường.
- Cách làm: Cắt táo thành lát, rắc một chút bột quế, có thể thêm hạt óc chó hoặc hạt hạnh nhân. Nướng trong lò ở 180°C khoảng 15-20 phút.
4. Kem chuối đông lạnh
- Lợi ích: Chuối đông lạnh tạo cảm giác giống như kem nhưng ít calo và không chứa chất béo.
- Cách làm: Chuối chín cắt lát, để đông lạnh trong vài giờ. Sau đó xay nhuyễn chuối đông lạnh cho đến khi mịn. Có thể thêm bột cacao, dâu tây hoặc một ít hạt hạnh nhân để tăng hương vị.
5. Trái cây nhúng socola đen
- Lợi ích: Socola đen chứa chất chống oxy hóa, kết hợp với trái cây sẽ giúp tăng hương vị và giảm cơn thèm ngọt.
- Cách làm: Chọn các loại trái cây như dâu tây, kiwi, hoặc cam. Nhúng trái cây vào socola đen đã đun chảy và để nguội cho socola cứng lại. Sử dụng socola đen ít đường để giảm calo.
6. Sinh tố bơ – dừa ít calo
- Lợi ích: Bơ chứa chất béo lành mạnh, kết hợp với sữa dừa sẽ tạo ra món tráng miệng thơm ngon mà ít calo.
- Cách làm: Xay nhuyễn nửa trái bơ với 100ml sữa dừa không đường, thêm đá và một chút mật ong nếu cần.
7. Rau câu trái cây tự nhiên
- Lợi ích: Rau câu không chứa nhiều calo, giúp no lâu và thích hợp để thỏa mãn cơn thèm ngọt.
- Cách làm: Sử dụng nước trái cây tươi như cam, chanh leo hoặc dưa hấu để làm rau câu. Thêm một chút đường ăn kiêng hoặc mật ong và để đông lại trong tủ lạnh.
8. Xoài trộn sữa chua
- Lợi ích: Xoài giàu vitamin C và chất xơ, kết hợp với sữa chua giúp tiêu hóa tốt và no lâu.
- Cách làm: Xắt xoài thành miếng nhỏ, trộn với sữa chua không đường. Bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc hạt chia để tăng hương vị.
9. Bánh flan không đường từ sữa hạnh nhân
- Lợi ích: Bánh flan truyền thống có thể chứa nhiều đường và kem, nhưng phiên bản sữa hạnh nhân giúp giảm calo và vẫn thơm ngon.
- Cách làm: Thay thế sữa đặc bằng sữa hạnh nhân không đường, sử dụng đường ăn kiêng hoặc bỏ qua đường nếu muốn ít calo nhất.
Những món tráng miệng này giúp bạn thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà không lo nạp quá nhiều calo. Thêm vào chế độ ăn uống những món ăn lành mạnh sẽ giúp bạn duy trì vóc dáng và sức khỏe tốt hơn.