Dưới đây là 5 món ăn từ dừa thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể thử:
- Chè dừa non: Món chè thanh mát, dẻo thơm từ dừa non, kết hợp với thạch, trân châu và nước cốt dừa tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt dịu. Chè dừa non rất được ưa chuộng trong những ngày hè, giúp giải nhiệt hiệu quả.
- Kem dừa: Kem dừa là món tráng miệng phổ biến với hương vị béo ngậy và ngọt ngào từ dừa. Kem thường được làm từ sữa dừa, nước cốt dừa và cùi dừa tươi, tạo cảm giác tươi mát và sảng khoái. Một số nơi còn cho thêm topping như đậu phộng rang, bánh quế, hoặc trân châu để tăng hương vị.
- Gà nướng lá dứa nước cốt dừa: Món ăn độc đáo với thịt gà được ướp nước cốt dừa, lá dứa và các loại gia vị khác, sau đó nướng vàng thơm. Nước cốt dừa làm cho thịt gà mềm, thơm ngọt và béo ngậy, rất phù hợp cho bữa tiệc hoặc món ăn chính trong bữa cơm gia đình.
- Bánh dừa nướng: Bánh dừa nướng giòn tan với vị ngọt vừa phải và hương thơm đặc trưng của dừa. Món bánh này được làm từ dừa nạo, đường, và bột, sau đó nướng lên cho đến khi bánh giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong. Bánh dừa nướng rất thích hợp để làm món ăn vặt hoặc mang đi du lịch.
- Sữa dừa: Sữa dừa tươi mát, giàu dưỡng chất, là món thức uống bổ dưỡng giúp cung cấp năng lượng và làm mát cơ thể. Sữa dừa có thể uống nguyên chất hoặc kết hợp với các loại trái cây, thạch dừa để tăng hương vị. Đây là món giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng.
Những món ăn từ dừa không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử và tận hưởng hương vị độc đáo của từng món ăn này nhé!