Trong những ngày trời se lạnh, một tách trà mật ong chanh không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác thư giãn và tốt cho sức khỏe. Đây là thức uống rất dễ làm tại nhà, với sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của mật ong, vị chua nhẹ của chanh và hương thơm của trà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thức uống ấm áp này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 túi trà đen (hoặc 10g trà đen lá rời)
- 500ml nước nóng (khoảng 90°C – 95°C)
- 2 thìa canh mật ong nguyên chất
- 1 quả chanh (hoặc 2 quả chanh nhỏ)
- 1-2 lát gừng tươi (tùy chọn, để tăng thêm hương vị và tác dụng làm ấm cơ thể)
- Một vài lát cam (để trang trí, tùy chọn)
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Pha trà
- Đun sôi nước, sau đó để nước nguội xuống khoảng 90°C trước khi pha trà để tránh làm trà bị đắng.
- Thả túi trà vào nước nóng hoặc sử dụng trà lá rời và lọc qua rây sau khi pha. Để trà ngâm khoảng 3-5 phút để hương vị được hòa quyện.
Bước 2: Chuẩn bị chanh và mật ong
- Trong khi chờ trà ngấm, cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.
- Nếu sử dụng gừng, hãy rửa sạch, cạo vỏ và cắt thành lát mỏng. Gừng có thể cho trực tiếp vào trà hoặc đun với nước trước khi pha trà để tăng thêm vị cay nồng.
Bước 3: Pha trà mật ong chanh
- Khi trà đã ngấm đủ, lọc bỏ túi trà hoặc bã trà nếu cần.
- Cho 2 thìa canh mật ong vào trà và khuấy đều. Lưu ý không thêm mật ong khi trà còn quá nóng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của mật ong.
- Thêm nước cốt chanh vào trà, khuấy nhẹ nhàng. Nếu thích, bạn có thể thêm lát gừng tươi để tăng cường tác dụng giữ ấm.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
- Rót trà ra cốc, thêm vài lát cam hoặc chanh vào để trang trí.
- Thức uống này có thể uống nóng ngay để giữ ấm cơ thể, hoặc để nguội và thêm đá nếu muốn thưởng thức như một loại nước giải khát.
Lợi ích sức khỏe của trà mật ong chanh:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn, trong khi chanh cung cấp vitamin C giúp bảo vệ cơ thể trước các bệnh cảm cúm.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng và chanh giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy hơi.
- Làm dịu cổ họng: Đây là thức uống lý tưởng khi bạn cảm thấy khô họng hoặc đau họng.
- Giữ ấm cơ thể: Hương vị cay nhẹ của gừng và độ ấm của trà giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn trong thời tiết lạnh.
Một tách trà mật ong chanh ấm áp không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy thử làm ngay để chia sẻ với gia đình và bạn bè trong những ngày đông này nhé!