Sự Khác Biệt Giữa Milk Tea, Bubble Tea và Thai Tea Mà Ít Ai Biết

Trà sữa đã trở thành một trong những loại đồ uống phổ biến trên toàn thế giới với nhiều biến thể khác nhau. Trong số đó, Milk Tea, Bubble Tea và Thai Tea là ba loại trà sữa được yêu thích nhất. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa chúng do có thành phần và cách pha chế tương đối giống nhau. Vậy đâu là điểm khác biệt giữa ba loại trà này? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Milk Tea – Trà Sữa Truyền Thống

Milk Tea hay trà sữa đơn giản là sự kết hợp giữa trà và sữa hoặc kem sữa (creamer). Đây là phiên bản cơ bản của trà sữa, không nhất thiết phải có trân châu hay các loại topping khác.

Thành phần chính:

• Trà (trà đen, trà xanh, hoặc trà ô long)
• Sữa tươi, sữa đặc hoặc bột kem sữa
• Đường hoặc mật ong để tạo vị ngọt

Đặc điểm:

• Có hương vị trà rõ ràng hòa quyện cùng vị béo của sữa
• Thường được phục vụ nóng hoặc lạnh
• Không bắt buộc phải có trân châu hoặc topping khác

Milk Tea là nền tảng cho nhiều loại trà sữa khác, bao gồm cả Bubble Tea và Thai Tea.

2. Bubble Tea – Trà Sữa Trân Châu

Bubble Tea, còn gọi là Boba Tea, thực chất là một phiên bản nâng cấp của Milk Tea, được thêm các loại topping, phổ biến nhất là trân châu đen dai giòn. Bubble Tea có nguồn gốc từ Đài Loan vào những năm 1980 và nhanh chóng lan rộng ra toàn thế giới.

Thành phần chính:

• Trà (trà đen, trà xanh, trà ô long hoặc hồng trà)
• Sữa tươi, sữa đặc hoặc kem sữa
• Trân châu đen (hoặc các loại topping khác như pudding, thạch trái cây, đậu đỏ)
• Đường hoặc siro tạo vị ngọt

Đặc điểm:

• Có lớp trân châu hoặc topping bên dưới ly trà sữa
• Hương vị đa dạng với nhiều loại topping và biến thể
• Được uống qua ống hút to để có thể hút trân châu dễ dàng

Bubble Tea nổi bật với sự kết hợp giữa vị béo ngọt của trà sữa và kết cấu dai giòn của trân châu, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn so với Milk Tea truyền thống.

3. Thai Tea – Trà Sữa Thái Lan

Thai Tea là một biến thể đặc trưng của trà sữa, có nguồn gốc từ Thái Lan. Điểm khác biệt lớn nhất của Thai Tea so với Milk Tea và Bubble Tea là màu sắc cam rực rỡ và hương vị đậm đà hơn nhờ các loại gia vị đặc trưng.

Thành phần chính:

• Trà Thái (thường là trà Ceylon hoặc trà đen pha với gia vị)
• Sữa đặc hoặc sữa tươi
• Đường hoặc mật ong
• Đôi khi có thêm hoa hồi, bạch đậu khấu hoặc vani để tạo hương thơm đặc trưng

Đặc điểm:

• Có màu cam đặc trưng do trà Thái được pha với bột màu thực phẩm
• Vị trà đậm, béo và ngọt hơn so với Milk Tea thông thường
• Thường không có trân châu mà chỉ uống nguyên chất với đá
• Phổ biến hơn dưới dạng trà sữa lạnh

Thai Tea có vị ngọt đậm hơn Bubble Tea và Milk Tea nhờ sử dụng sữa đặc và các loại gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo mà khó có loại trà sữa nào khác có thể thay thế.

4. Điểm Khác Biệt Chính Giữa Milk Tea, Bubble Tea và Thai Tea