Ngày Valentine là dịp lý tưởng để thể hiện tình yêu với người thân yêu. Ngoài việc tặng quà, việc chuẩn bị một món ăn vặt đặc biệt cũng là cách thú vị để kỷ niệm ngày lễ tình nhân. Một công thức giúp làm cho ngày Valentine thêm phần đáng nhớ chính là “Peanut Butter Cheese Ball”. Món ăn này rất dễ làm, ngon miệng và chắc chắn sẽ mang đến ấn tượng ngọt ngào. Dưới đây là công thức Peanut Butter Cheese Ball hoàn hảo để làm phong phú thêm ngày Valentine của bạn.
Nguyên Liệu:
- 200 gram phô mai kem (loại béo), ở nhiệt độ phòng
- 100 gram bơ đậu phộng (peanut butter) mịn
- 1/2 cốc đường bột
- 1 thìa cà phê tinh dầu vani
- 1/2 cốc hạt đậu phộng băm nhỏ (tuỳ chọn)
- 1/4 cốc chocolate chip mini (tuỳ chọn)
- 1/4 cốc nho khô đen hoặc đỏ (tuỳ chọn)
- Crackers, bánh quy hoặc táo cắt lát để phục vụ
Cách Làm:
-
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn đều với nhau. Phô mai kem, bơ đậu phộng và đường bột là những nguyên liệu chính tạo nên kết cấu mềm mịn và vị mặn của cheese ball. -
Trộn phô mai kem và bơ đậu phộng
Trong một tô lớn, trộn phô mai kem và bơ đậu phộng với nhau. Dùng máy trộn cầm tay hoặc thìa lớn để khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, mềm mịn. -
Thêm đường bột và tinh dầu vani
Tiếp theo, cho đường bột và tinh dầu vani vào hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Đường bột sẽ mang lại vị ngọt vừa phải để cân bằng với vị mặn của bơ đậu phộng. -
Tạo hình thành quả bóng
Khi hỗn hợp đã trộn đều, lấy một ít hỗn hợp và nặn thành hình quả bóng bằng tay. Quả bóng này nên có kích thước vừa phải để dễ dàng dùng kèm với crackers hoặc bánh quy. -
Lăn quả bóng trong hạt đậu phộng và chocolate chip
Để thêm phần đặc biệt, bạn có thể lăn quả bóng peanut butter cheese vào hạt đậu phộng băm nhỏ, chocolate chip mini hoặc nho khô. Tùy theo sở thích của bạn mà chọn các nguyên liệu này để tạo ra một lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, ngọt ngào. Nhẹ nhàng ấn quả bóng để các lớp phủ bám chắc vào. -
Làm lạnh
Đặt quả bóng peanut butter cheese vào tủ lạnh và để lạnh khoảng một giờ hoặc cho đến khi quả bóng cứng lại. Điều này sẽ giúp quả bóng dễ dàng hơn khi cắt ra và ăn kèm. -
Chuẩn bị để thưởng thức
Sau khi quả bóng đã đủ lạnh, bạn có thể bày chúng lên đĩa và dùng kèm với crackers, bánh quy hoặc táo cắt lát. Món ăn này rất phù hợp để chia sẻ với người yêu hoặc bạn bè trong ngày Valentine.
Tại Sao Peanut Butter Cheese Ball Lại Phù Hợp Với Valentine?
Peanut Butter Cheese Ball không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng. Hương vị ngọt ngào và mặn mà của bơ đậu phộng và phô mai kem kết hợp với lớp phủ giòn từ hạt đậu phộng và chocolate chip mang lại một cảm giác đặc biệt. Món ăn này cũng có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, bất kể bạn thích vị ngọt, mặn hay giòn.
Hơn nữa, hình dáng quả bóng của món ăn tạo nên sự hấp dẫn và vui nhộn, làm cho món ăn trở nên thú vị hơn trong những dịp đặc biệt. Cách phục vụ đơn giản với crackers hoặc táo cắt lát giúp món ăn trở nên tiện lợi nhưng vẫn đầy ấn tượng.
Kết Luận
Ngày Valentine là dịp tuyệt vời để thể hiện tình cảm với người thân yêu, và món Peanut Butter Cheese Ball là một cách tuyệt vời để mang đến sự ngọt ngào và khác biệt. Với hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt và cách làm đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích trong ngày lễ tình yêu của bạn. Chúc bạn thành công và có một ngày Valentine ngọt ngào!