Onigiri là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, thường được gói trong lá rong biển và có nhân phong phú. Ngoài nhân mặn như cá ngử muối hay gà chiên, những biến tấu với nhân ngọt cũng rất được yêu thích. Dưới đây là 8 gợi ý về nhân ngọt cho onigiri bạn nhất định phải thử!
1. Nhân Mè Đường
Mè đường mang lại hương vị béo béo, ngọt thanh và rất hợp với cơm nóng. Hãy trộn mè rang với đường và chút muối để tăng hương vị!
2. Nhân Mật Ong và Hạnh Nhân
Hạnh nhân bấm nhỏ kèm với mật ong sẽ mang đến hương vị ngọt tự nhiên và dày dẫn. Món này rất phù hợp cho những người thích vị thanh đạm.
3. Nhân Đậu Đỏ Ngọt (Anko)
\U0001f4a1 Anko là một trong những nhân onigiri ngọt phổ biến nhất ở Nhật Bản. Nhân đậu đỏ dẻ ăn, ngọt vừa phải, rất thích hợp cho những người yêu thích hương vị truyền thống.
4. Nhân Trà Xanh và Kem Phô Mai
Sự kết hợp giữa trà xanh và kem phô mai mang lại vị ngọt béo và một chút chát nhẹ từ trà xanh. Hãy thử bổ sung một chút mật ong để tăng hương vị!
5. Nhân Chuối và Socola
\U0001f60b Cắt chuối nhỏ và trộn với socola tan chảy sẽ tạo ra một nhân onigiri vô cùng hấp dẫn. Cách làm đơn giản mà hương vị lại tuyệt vời!
6. Nhân Dâu tây và Sữa Chua
Dâu tây cắt nhỏ kết hợp với sữa chua mang đến sự tươi mát, giúp giảm đồ ngấy khi ăn. Hợp với những ai thích hương vị hoa quả!
7. Nhân Khoai Lang Tím
Khoai lang tím ngọt tự nhiên, mềm mịnh và dễ nghiền nát, giúp nhân onigiri trở nên béo bùi hơn. Có thể kết hợp thêm ít sữa dừa để tăng hương vị.
8. Nhân Xoài và Cốt Dừa
Xoài chín cắt nhỏ trộn với cốt dừa sẽ mang lại một nhân onigiri vô cùng độc đáo và bắt mắt. Hương vị ngọt tự nhiên và béo của cốt dừa sẽ khiến bạn muốn ăn mãi!
Trên đây là 8 loại nhân ngọt dễ làm cho onigiri. Hãy thử tạo ra những biến tấu mới để tận hưởng món ăn nhật bản này theo cách riêng của bạn!