Sài Gòn, thành phố nhộn nhịp và đầy màu sắc, không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc hiện đại mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực. Trong số những món ăn đường phố hấp dẫn, bánh xèo là một trong những món không thể bỏ qua khi đến thăm nơi đây. Với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt thơm lừng và nước mắm chua ngọt, bánh xèo chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Đặc biệt, tại Sài Gòn có những quán bánh xèo ẩn mình trong các con hẻm nhỏ, mang đến hương vị đậm đà và cảm giác trải nghiệm thú vị.
1. Bánh Xèo 46A – Quán bánh xèo lâu đời và nổi tiếng
- Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điểm đặc biệt: Quán Bánh Xèo 46A đã tồn tại hơn 40 năm và được rất nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Bánh xèo ở đây có lớp vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn với tôm, thịt và giá đỗ. Khi ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm pha chuẩn vị, hương vị bánh xèo càng thêm phần hấp dẫn.
2. Bánh Xèo Tôm Nhảy Thanh Diệu
- Địa chỉ: 164 Nguyễn Thị Nhỏ, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh
- Điểm đặc biệt: Bánh xèo tại quán Thanh Diệu nổi tiếng với nhân tôm nhảy tươi ngon, kết hợp với thịt bò mềm và nhiều loại rau sống. Quán nằm trong con hẻm nhỏ nhưng luôn đông khách nhờ vào chất lượng món ăn và phong cách phục vụ thân thiện.
3. Bánh Xèo Mười Xiềm
- Địa chỉ: 204 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điểm đặc biệt: Mười Xiềm là thương hiệu bánh xèo đã được nhiều người biết đến. Tại đây, bánh xèo được chế biến theo phong cách miền Tây, với vỏ bánh mỏng, giòn và nhân phong phú. Không gian quán mang đậm nét truyền thống, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc.
4. Bánh Xèo Cô Lê
- Địa chỉ: Hẻm 74 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
- Điểm đặc biệt: Quán bánh xèo Cô Lê nằm sâu trong con hẻm nhỏ nhưng luôn thu hút khách bởi hương vị đậm đà và giá cả phải chăng. Bánh xèo ở đây được làm từ bột gạo nguyên chất, kết hợp với nhân tôm, thịt và rau củ tươi ngon. Thực khách có thể ngồi ngay tại vỉa hè, vừa thưởng thức vừa ngắm nhìn cuộc sống bình dị của người dân địa phương.
5. Bánh Xèo Miền Tây – Hương vị dân dã và chân thật
- Địa chỉ: 85/3 Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Điểm đặc biệt: Nằm trong khu chợ Hồ Thị Kỷ, quán bánh xèo này mang đến hương vị bánh xèo đúng chuẩn miền Tây. Bánh có vỏ giòn, nhân thơm ngon và nước mắm pha vừa miệng. Không gian quán nhỏ nhắn, giản dị nhưng luôn đông đúc khách hàng.
Đến Sài Gòn mà không thưởng thức bánh xèo thì thật là thiếu sót. Những quán bánh xèo nằm sâu trong các con hẻm nhỏ không chỉ mang đến hương vị truyền thống mà còn giúp thực khách có cơ hội khám phá nét đẹp bình dị của thành phố. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và muốn trải nghiệm những điều mới mẻ, hãy ghé thăm các địa điểm trên để cảm nhận trọn vẹn sự thơm ngon và hấp dẫn của bánh xèo Sài Gòn.