Bagel là một loại bánh mì có hình tròn với lỗ ở giữa, được nướng giòn bên ngoài và dai mềm bên trong. Món bánh này có nguồn gốc từ Ba Lan nhưng đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới với nhiều biến thể khác nhau. Dưới đây là 10 loại bagel được yêu thích nhất mà bạn nên thử.
1. Plain Bagel (Bagel Truyền Thống)
Đây là loại bagel cơ bản nhất với lớp vỏ giòn nhẹ và phần ruột dai. Thường được ăn kèm với bơ, cream cheese hoặc đơn giản là dùng riêng để cảm nhận hương vị đặc trưng.
2. Everything Bagel
Loại bagel này có sự kết hợp của nhiều loại hạt và gia vị như vừng, tỏi, hành, muối biển và hạt caraway. Everything bagel có hương vị đậm đà, thơm nồng và rất hợp khi ăn kèm với cream cheese hoặc cá hồi xông khói.
3. Cinnamon Raisin Bagel
Nếu bạn thích vị ngọt, cinnamon raisin bagel là lựa chọn hoàn hảo. Bánh có hương quế thơm phức cùng những miếng nho khô ngọt dịu, thường được dùng với bơ hoặc mật ong để tăng thêm độ ngon.
4. Blueberry Bagel
Loại bagel này có vị ngọt tự nhiên từ quả việt quất, tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị nhẹ nhàng. Blueberry bagel ngon nhất khi dùng với cream cheese hoặc mứt trái cây.
5. Poppy Seed Bagel
Bagel hạt poppy có lớp vỏ phủ đầy hạt poppy, tạo độ giòn nhẹ và hương thơm đặc trưng. Đây là loại bagel phổ biến để kết hợp với sandwich mặn hoặc phết bơ.
6. Sesame Bagel
Tương tự như poppy seed bagel nhưng được phủ hạt vừng, mang lại vị béo bùi và hương thơm đặc trưng. Sesame bagel thường được dùng trong các loại sandwich hoặc ăn cùng phô mai kem.
7. Whole Wheat Bagel
Đây là lựa chọn lành mạnh hơn với thành phần bột mì nguyên cám, giàu chất xơ và dinh dưỡng. Whole wheat bagel có kết cấu đặc hơn và thường được ăn kèm với bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân.
8. Asiago Cheese Bagel
Loại bagel này có lớp phô mai Asiago nướng chảy giòn trên bề mặt, tạo nên hương vị béo ngậy và thơm lừng. Asiago cheese bagel rất ngon khi ăn cùng trứng và thịt xông khói.
9. Chocolate Chip Bagel
Dành cho những ai yêu thích vị ngọt, chocolate chip bagel có các mảnh chocolate tan chảy bên trong, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời khi ăn kèm với bơ đậu phộng hoặc cream cheese hương vani.
10. Jalapeño Cheddar Bagel
Đây là biến thể dành cho những ai thích vị cay. Jalapeño cheddar bagel có sự kết hợp giữa ớt jalapeño cay nồng và phô mai cheddar béo ngậy, thường được dùng để làm sandwich với thịt nguội hoặc trứng.
Thử Ngay Loại Bagel Yêu Thích Của Bạn
Với sự đa dạng trong hương vị, bagel có thể phù hợp với mọi khẩu vị, từ ngọt đến mặn. Dù bạn thích phiên bản truyền thống hay biến thể sáng tạo, mỗi loại bagel đều mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy thử ngay và tìm ra loại bagel yêu thích của bạn.