Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới với nhiều phiên bản khác nhau tùy theo văn hóa ẩm thực của từng quốc gia. Mỗi loại pizza có cách chế biến, nguyên liệu và hương vị đặc trưng riêng. Vậy pizza ở đâu ngon nhất? Cùng khám phá các loại pizza nổi tiếng từ nhiều quốc gia và xem loại nào phù hợp với khẩu vị của bạn
1. Pizza Margherita (Ý)
Pizza Margherita là phiên bản pizza nguyên bản đến từ Ý, có lớp đế mỏng giòn, sốt cà chua tươi, phô mai mozzarella và lá húng quế. Hương vị đơn giản nhưng đậm đà, giữ được nét tinh tế của ẩm thực Ý. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích pizza truyền thống
2. Pizza Neapolitan (Ý)
Xuất phát từ thành phố Naples, pizza Neapolitan có đế bánh mỏng với viền phồng giòn nhưng phần giữa vẫn mềm. Pizza này được nướng trong lò củi ở nhiệt độ cao nên có lớp vỏ cháy nhẹ, tạo hương vị đặc biệt. Một số biến thể phổ biến là Marinara (sốt cà chua, tỏi, oregano) và Margherita
3. Pizza New York (Mỹ)
Pizza New York có đế mỏng nhưng dai và giòn, thường được cắt thành lát lớn. Lớp nhân truyền thống gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella và có thể thêm pepperoni, xúc xích hoặc rau củ. Đây là một trong những loại pizza phổ biến nhất tại Mỹ và thường được ăn bằng cách gấp đôi miếng bánh
4. Pizza Chicago Deep Dish (Mỹ)
Khác với pizza truyền thống, pizza Chicago có đế dày giống như một chiếc bánh nướng. Nhân bánh bao gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích và rau củ, được nướng trong khuôn sâu giúp giữ được nhiều hương vị hơn. Đây là loại pizza lý tưởng cho những ai thích lớp nhân dày và béo ngậy
5. Pizza Detroit (Mỹ)
Pizza Detroit có hình chữ nhật với lớp vỏ giòn nhờ được nướng trong khay gang. Phô mai được rải đến tận viền bánh, tạo lớp caramel hóa đặc trưng. Khác với pizza truyền thống, sốt cà chua thường được rưới lên trên cùng sau khi thêm phô mai
6. Pizza Sicilian (Ý)
Pizza Sicilian có đế bánh dày và xốp, thường được nướng trong khay hình chữ nhật. Lớp nhân gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella, ô liu, hành tây và cá cơm. Hương vị đậm đà của pizza này khiến nó trở thành một lựa chọn phổ biến tại Ý và Mỹ
7. Pizza Nhật Bản (Okonomiyaki Pizza)
Mặc dù không phải pizza theo kiểu truyền thống, Okonomiyaki Pizza của Nhật Bản có kết cấu giống bánh kếp, làm từ bột mì, bắp cải và các loại hải sản. Lớp trên cùng có sốt okonomiyaki, mayonnaise và cá bào tạo nên hương vị độc đáo
8. Pizza Brazil
Pizza Brazil có phần đế mỏng nhưng nhân rất đa dạng, thường có phô mai catupiry, xúc xích, ô liu và trứng luộc. Đây là một phiên bản sáng tạo với cách kết hợp nguyên liệu phong phú hơn so với pizza truyền thống
Kết Luận – Loại Pizza Ngon Nhất Là Gì?
Mỗi loại pizza đều có hương vị và phong cách riêng biệt. Nếu bạn thích pizza truyền thống với nguyên liệu tươi, pizza Margherita hoặc Neapolitan sẽ là lựa chọn phù hợp. Nếu thích pizza có nhiều nhân và đậm đà, pizza Chicago hoặc Detroit là lựa chọn tuyệt vời. Còn nếu muốn trải nghiệm hương vị độc đáo, hãy thử pizza Nhật Bản hoặc Brazil. Hãy thử từng loại để tìm ra pizza yêu thích nhất của bạn