Sốt cà chua là loại nước chấm quen thuộc có mặt ở hầu hết mọi căn bếp trên thế giới. Với vị chua nhẹ ngọt dịu và hương thơm dễ chịu sốt cà chua không chỉ dễ kết hợp mà còn làm tăng hương vị cho nhiều món ăn. Không chỉ là loại sốt ăn kèm phổ biến trong các bữa ăn nhanh sốt cà chua còn phù hợp với nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Dưới đây là 7 món ăn trở nên hấp dẫn hơn hẳn khi được chấm cùng sốt cà chua.
1. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên và sốt cà chua gần như là cặp đôi kinh điển không thể tách rời. Vị giòn rụm của khoai kết hợp với vị chua ngọt nhẹ của sốt cà tạo nên cảm giác ngon miệng không ngán. Dù ăn vặt hay làm món phụ trong bữa ăn khoai tây chiên chấm sốt cà chua luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người ở mọi lứa tuổi.
2. Xúc xích chiên hoặc nướng
Xúc xích là món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn khi được chấm cùng sốt cà chua. Dù là xúc xích heo bò hay gà sốt cà chua đều làm tăng thêm vị đậm đà và cân bằng độ béo. Món này đặc biệt phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc các buổi tiệc nhỏ tại nhà.
3. Gà chiên giòn
Gà chiên có lớp vỏ ngoài giòn rụm bên trong mềm mọng nước rất hợp khi ăn kèm với sốt cà chua. Vị chua nhẹ của sốt giúp cân bằng dầu mỡ trong món ăn đồng thời làm tăng độ ngon của lớp thịt gà. Một số người còn thích trộn thêm sốt mayonnaise cùng sốt cà chua để tạo vị béo ngậy hài hòa hơn.
4. Trứng chiên hoặc trứng ốp la
Trứng chiên hoặc trứng ốp la là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Khi chấm cùng sốt cà chua món ăn này trở nên hấp dẫn hơn nhờ hương vị chua nhẹ kích thích vị giác. Đặc biệt trứng ốp la lòng đào chấm sốt cà chua vừa lạ miệng vừa dễ ăn.
5. Bánh mì sandwich
Bánh mì sandwich khi ăn kèm với sốt cà chua sẽ tạo nên hương vị mới mẻ và ngon miệng hơn. Bạn có thể phết sốt cà chua lên bánh mì nướng thêm phô mai thịt nguội hoặc rau củ để làm món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng và tiện lợi.
6. Bánh xếp chiên (hoặc hoành thánh chiên)
Bánh xếp nhân thịt hoặc rau củ khi được chiên giòn sẽ rất ngon khi chấm cùng sốt cà chua. Vị ngọt thanh từ nhân kết hợp với lớp vỏ giòn tan và sốt chua dịu tạo nên món ăn vặt hấp dẫn. Đây cũng là món khoái khẩu của trẻ em và người lớn trong các buổi tụ họp gia đình.
7. Cá viên hoặc bò viên chiên
Các loại viên chiên như cá viên bò viên hay tôm viên đều hợp với sốt cà chua. Vị chua ngọt của sốt giúp món ăn không bị khô và thêm phần đậm đà. Bạn cũng có thể thêm một chút tương ớt để tăng hương vị nếu thích cay nhẹ.
Sốt cà chua tuy đơn giản nhưng lại có khả năng làm tăng độ ngon và sự hấp dẫn của nhiều món ăn. Chỉ cần một chút sáng tạo bạn đã có thể biến bữa ăn thường ngày trở nên phong phú và thú vị hơn. Hãy thử kết hợp sốt cà chua với những món ăn yêu thích để cảm nhận sự khác biệt trong hương vị.