Trẻ kén ăn (picky eater) là tình trạng khá phổ biến khiến nhiều bậc cha mẹ lo lắng và cảm thấy căng thẳng trong mỗi bữa ăn. Trẻ thường từ chối rau xanh, chỉ ăn một số món nhất định hoặc ăn rất ít. Việc này nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Tuy nhiên, thay vì ép buộc, cha mẹ có thể áp dụng những chiến lược nhẹ nhàng và thông minh để giúp trẻ dần làm quen và yêu thích nhiều loại thực phẩm hơn. Dưới đây là 10 mẹo hữu ích để đối phó với trẻ kén ăn tại nhà.
1. Tạo thói quen ăn uống đúng giờ
Trẻ cần có lịch ăn uống ổn định để hình thành phản xạ đói và quen với giờ ăn. Không nên để trẻ ăn vặt sát bữa chính vì điều này sẽ khiến trẻ no và không còn hứng thú với bữa ăn.
2. Không ép trẻ ăn
Việc ép trẻ ăn thường khiến trẻ phản ứng tiêu cực hơn. Hãy để trẻ tự quyết định lượng thức ăn mà trẻ muốn ăn, miễn là bạn đã chuẩn bị bữa ăn cân đối và lành mạnh.
3. Biến bữa ăn thành trải nghiệm vui vẻ
Trang trí món ăn sinh động, nhiều màu sắc có thể kích thích thị giác và sự tò mò của trẻ. Ngoài ra, trò chuyện nhẹ nhàng trong bữa ăn cũng giúp trẻ cảm thấy thoải mái và dễ tiếp nhận món ăn mới.
4. Cho trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị món ăn
Khi trẻ được phụ giúp rửa rau, trộn bột hay trang trí món ăn, trẻ sẽ có cảm giác hứng thú và muốn thử món ăn do chính mình góp phần tạo nên.
5. Giới thiệu thực phẩm mới một cách từ từ
Đừng kỳ vọng trẻ sẽ ăn ngay một loại thực phẩm mới lạ. Hãy giới thiệu từ từ với lượng nhỏ và lặp lại nhiều lần trong những dịp khác nhau.
6. Làm gương cho trẻ
Trẻ nhỏ thường học theo hành vi của người lớn. Nếu cha mẹ ăn uống đa dạng và tích cực ăn rau củ, trẻ sẽ dần có xu hướng bắt chước theo.
7. Kết hợp thực phẩm không ưa thích với món yêu thích
Nếu trẻ không thích rau, bạn có thể trộn rau vào món mỳ, cơm chiên hoặc làm bánh để tạo sự hài hòa hương vị và dễ ăn hơn.
8. Giới hạn đồ ăn vặt và thức uống ngọt
Đồ ăn vặt và nước ngọt làm trẻ no giả, từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn bữa chính. Hãy giới hạn tối đa và thay thế bằng trái cây tươi hoặc sữa chua.
9. Giữ bình tĩnh và kiên nhẫn
Thay đổi thói quen ăn uống là một quá trình. Việc nổi giận, mắng mỏ sẽ khiến trẻ sợ bữa ăn. Hãy động viên nhẹ nhàng và duy trì thái độ tích cực.
10. Tham khảo ý kiến chuyên gia nếu cần thiết
Nếu tình trạng kén ăn kéo dài và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ, bạn nên đưa trẻ đi khám dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.
Kết luận
Đối mặt với trẻ kén ăn cần sự kiên nhẫn, sáng tạo và đồng cảm từ cha mẹ. Bằng cách tạo môi trường ăn uống tích cực, linh hoạt trong cách chế biến và tôn trọng cảm xúc của trẻ, bạn hoàn toàn có thể giúp con cải thiện thói quen ăn uống và phát triển toàn diện hơn mỗi ngày.