Thanh long là loại cây ăn quả nhiệt đới có giá trị dinh dưỡng cao, dễ trồng và phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm. Tuy nhiên, để cây thanh long phát triển tốt, ra quả đều và đạt năng suất cao, người trồng cần nắm rõ các kỹ thuật chăm sóc phù hợp. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chăm sóc cây thanh long trong điều kiện khí hậu nhiệt đới.
1. Chọn Giống Và Chuẩn Bị Đất Trồng
Chọn giống thanh long chất lượng cao, có sức đề kháng tốt và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng địa phương. Các giống phổ biến gồm thanh long ruột trắng, ruột đỏ và ruột tím.
Đất trồng nên tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 5,5–6,5. Trước khi trồng cần cày xới đất, bón lót phân chuồng hoai mục kết hợp vôi bột để cải tạo đất.
2. Làm Trụ Và Trồng Cây Đúng Cách
Thanh long là cây thân leo nên cần làm trụ chắc chắn bằng bê tông, gỗ hoặc ống nhựa PVC cao khoảng 1,5–2m. Trên đỉnh trụ nên làm giá đỡ hình chữ T hoặc chữ X để cây bám và phát triển.
Trồng cây con cách trụ khoảng 10–15 cm, lấp đất kín rễ và tưới nước giữ ẩm sau khi trồng.
3. Tưới Nước Đúng Cách
Thanh long không cần tưới nước nhiều nhưng cần đảm bảo độ ẩm vừa phải, đặc biệt vào mùa khô. Trung bình nên tưới 2–3 lần/tuần, tuỳ theo thời tiết và độ ẩm đất.
Tránh để đất ngập úng vì sẽ gây thối rễ và tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
4. Bón Phân Hợp Lý Theo Từng Giai Đoạn
Cây thanh long cần bón phân định kỳ để phát triển ổn định. Giai đoạn cây con cần bón phân hữu cơ hoai mục và đạm nhẹ để kích thích ra rễ.
Giai đoạn sinh trưởng và ra hoa, nên tăng cường phân kali, lân và các vi lượng như magiê, kẽm để hỗ trợ ra nụ, đậu trái và tăng chất lượng quả.
5. Cắt Tỉa Và Tạo Tán Đúng Kỹ Thuật
Sau khi cây đã leo đến đỉnh trụ, cần cắt ngọn để cây phân nhánh. Chỉ giữ lại 3–4 nhánh khỏe nhất để tạo tán, giúp cây thông thoáng và nhận được ánh sáng tốt nhất.
Cắt bỏ những cành yếu, sâu bệnh hoặc mọc chen chúc để tập trung dinh dưỡng cho cành quả chính.
6. Kích Thích Ra Hoa Và Đậu Quả
Để cây ra hoa đồng loạt, người trồng có thể dùng kỹ thuật xiết nước – ngừng tưới từ 7–10 ngày kết hợp bón phân kali, sau đó tưới đẫm trở lại để kích thích cây ra hoa.
Việc thụ phấn bổ sung bằng tay vào sáng sớm giúp tăng tỷ lệ đậu quả, nhất là trong điều kiện ít côn trùng thụ phấn.
7. Phòng Trừ Sâu Bệnh Hiệu Quả
Thanh long thường gặp một số bệnh như thối cành, đốm nâu, nấm hồng… do nấm và vi khuẩn gây ra. Ngoài ra còn có sâu đục thân, rệp sáp, bọ xít hút trái.
Cần kiểm tra vườn thường xuyên, loại bỏ cành bệnh và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học hoặc thảo mộc như nước tỏi, nước gừng để phòng trị an toàn.
8. Thu Hoạch Và Bảo Quản Quả
Sau khi ra hoa khoảng 30–35 ngày, quả thanh long bắt đầu chín và có thể thu hoạch. Chọn thời điểm thu khi quả chuyển màu đều, tai quả vẫn còn tươi và bóng.
Thu hoạch nhẹ nhàng, tránh làm trầy xước vỏ quả để kéo dài thời gian bảo quản và giữ được hình thức đẹp khi bán.
Kết Luận
Việc chăm sóc thanh long không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự kiên trì và nắm vững kỹ thuật ở từng giai đoạn. Với khí hậu nhiệt đới thuận lợi, chỉ cần áp dụng đúng phương pháp trồng và chăm sóc, bạn hoàn toàn có thể thu được những trái thanh long tươi ngon, đạt năng suất cao.
Hãy bắt đầu từ những bước nhỏ và đều đặn mỗi ngày – một vườn thanh long xanh tốt và sai quả sẽ là phần thưởng xứng đáng cho công sức của bạn.