Bento không chỉ là khay cơm truyền thống của Nhật Bản mà còn là nghệ thuật sắp xếp món ăn thành hình thù đáng yêu, thu hút trẻ nhỏ. Với sự sáng tạo trong việc tạo hình thức ăn, bento trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn vặt giúp trẻ thích thú hơn khi ăn và đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý về kreasi bento ăn vặt cho trẻ, vừa đơn giản dễ làm tại nhà vừa đẹp mắt và giàu dưỡng chất.
1. Cơm nắm hình thú con vật
Dùng khuôn hoặc tay để nắm cơm thành hình tròn hoặc bầu dục rồi tạo hình thành các con vật như mèo, thỏ, gấu bằng rong biển, xúc xích hoặc trứng. Cơm có thể trộn với bột rong biển, cà rốt bào nhuyễn hoặc bắp để tạo màu sắc tự nhiên. Món cơm nắm giúp bổ sung tinh bột và có thể kết hợp với rau củ để tăng giá trị dinh dưỡng.
2. Trứng cuộn rau củ mini
Trứng gà đánh tan, trộn với rau bào nhỏ như cà rốt, cải bó xôi hoặc ớt chuông, sau đó chiên mỏng và cuộn lại thành cuộn dài. Cắt nhỏ thành khoanh rồi xếp vào hộp bento. Đây là món ăn giàu đạm, vitamin và màu sắc bắt mắt giúp kích thích vị giác của trẻ.
3. Sandwich mini tạo hình
Sử dụng bánh mì sandwich không vỏ, cắt thành các hình dễ thương như trái tim, ngôi sao, gấu hoặc mèo bằng khuôn cắt. Phần nhân có thể thay đổi linh hoạt như bơ đậu phộng và chuối, phô mai với trứng luộc nghiền, hoặc cá ngừ trộn sốt mayonnaise nhẹ. Sandwich giúp cung cấp năng lượng và chất xơ từ bánh mì nguyên cám nếu có.
4. Trái cây cắt hình nghệ thuật
Dưa hấu, dưa lưới, táo, nho, xoài là những loại trái cây dễ cắt tạo hình. Dùng khuôn cắt bánh quy hoặc dao nhỏ để tạo hình bông hoa, động vật, hoặc khuôn mặt cười. Xếp xen kẽ trái cây nhiều màu để tăng phần sinh động và hấp dẫn. Trái cây cung cấp vitamin, nước và chất chống oxy hóa tự nhiên rất tốt cho trẻ.
5. Thạch rau câu nhiều lớp
Làm thạch rau câu từ nước trái cây nguyên chất như nước cam, nước dưa hấu hoặc sữa chua trái cây. Đổ thạch thành nhiều lớp màu trong khuôn nhỏ, có thể thêm hạt chia để tăng chất xơ. Thạch mát lạnh là món ăn vặt yêu thích của nhiều trẻ nhỏ và có thể thay thế cho đồ ngọt công nghiệp.
Kết luận
Bento ăn vặt không chỉ là giải pháp giúp bé ăn ngon miệng hơn mà còn là cách truyền cảm hứng sáng tạo cho cha mẹ khi chuẩn bị bữa ăn. Việc kết hợp màu sắc, hình dáng và dinh dưỡng trong một khay bento sẽ giúp trẻ vừa vui vẻ khi ăn vừa nhận được đầy đủ dưỡng chất. Hãy dành một chút thời gian mỗi ngày để sáng tạo bento đơn giản tại nhà, vừa tiết kiệm vừa an toàn cho sức khỏe con yêu.