Thái Lan là thiên đường đối với những ai đam mê ẩm thực. Từ những món cay nóng đắm vị đến các món tráng miệng thanh mát, chuyến du lịch ẩm thực đến Thái Lan chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai yêu thích trải nghiệm vị giác. Dưới đây là những món ăn nổi bật bạn nhất định phải thử khi đến “xứ sở chú voi trắng”.
1. Tom Yum – Sôi Cay Chua Truyền Thống
Tom Yum là món canh cay chua nổi tiếng của Thái Lan, thường được nấu với tôm, sả, nấm và lá chanh.
Hương vị đậm đà, hâu vị cay nóng kích thích vị giác một cách đặc biệt, rất phù hợp cho những ngày mùa mưa.
2. Pad Thai – Mì Xào Kiểu Thái
Món mì xào cực kỳ phổ biến, được làm từ bánh phở xào với tôm, trứng, đậu hủ, và giá đ\u1eau.
Thường đi kèm với đậu phộng rang, chanh và ớt bốt, tạo nên sự hài hòa về vị giòn, béo, cay, chua.
3. Som Tum – Gỏi Đu Đủ Xanh Cay
Som Tum là món gỏi làm từ đu đủ xanh bào sợi, giã chung với tôm khô, ớt, tỈm, chanh và đậu phộng.
Món ăn vừa cay, vừa chua, vừa ngọt rất được yêu thích ở khu vực Isaan và cả Bangkok.
4. Khao Pad – Cơm Chiên Thái
Món cơm chiên đơn giản nhưng hấp dẫn, được nắu với hành, tỏi, trứng và các loại thịt như gà, heo, hoặc hải sản.
Thường đi kèm với nước mắm ớt và dưa chuột, thích hợp cho bữa trơa hoặc bữa xết.
5. Mango Sticky Rice – Xôi Xoài
Món tráng miệng quốc dân của Thái Lan, gồm xôi nếp chín tới, xoài chin và nước cốt dừa béo ngậy.
Sự kết hợp giữa vị ngọt, béo, bùi tạo nên trải nghiệm âm thực đặc biệt, đáng nhớ.
Kết Luận
Mỗi chuyến đi đến Thái Lan sẽ không hoàn chỉnh nếu bạn bỏ qua việc khám phá ẩm thực địa phương. Từ món chính đắm vị đến tráng miệng thanh nhẹ, ẩm thực Thái Lan là bức tranh sắc màu sinh động mà mỗi tín đồ mế ăn nên một lần thử qua.