Chúng ta thường được khuyên nên ăn các thực phẩm lành mạnh để duy trì sức khỏe, kiểm soát cân nặng và phòng tránh bệnh tật. Tuy nhiên, không phải thực phẩm tốt nào cũng phù hợp để tiêu thụ vào ban đêm, đặc biệt là trước giờ đi ngủ.
Việc ăn uống không đúng thời điểm có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, gây rối loạn tiêu hóa, tăng cân và làm rối loạn đồng hồ sinh học. Dưới đây là những loại thực phẩm tuy lành mạnh nhưng lại không nên ăn trước khi ngủ.
Những Thực Phẩm Lành Mạnh Không Phù Hợp Ăn Vào Ban Đêm
Mặc dù chứa nhiều dinh dưỡng, một số loại thực phẩm dưới đây có thể gây ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ nếu ăn vào buổi tối:
- Trái cây có tính axit cao (như cam, bưởi):
Các loại trái cây này dễ gây trào ngược axit dạ dày, đặc biệt là khi nằm ngay sau khi ăn. Chúng cũng có thể gây kích thích hệ tiêu hóa, làm khó ngủ. - Sô cô la đen:
Dù giàu chất chống oxy hóa nhưng sô cô la chứa caffeine và theobromine, có thể làm tăng nhịp tim và cản trở giấc ngủ sâu. - Rau sống hoặc rau có nhiều chất xơ không hòa tan (như bắp cải, súp lơ):
Khó tiêu hóa và dễ gây đầy hơi, chướng bụng. Điều này có thể làm bạn khó chịu và khó ngủ. - Các loại hạt (như hạnh nhân, hạt óc chó):
Tuy giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều vào ban đêm, cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa, gây cảm giác nặng bụng và ảnh hưởng giấc ngủ.
Tác Động Của Việc Ăn Sai Thời Điểm Đến Sức Khỏe Và Giấc Ngủ
Ăn uống quá gần giờ đi ngủ không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa mà còn gây gián đoạn chu trình giấc ngủ. Khi hệ tiêu hóa vẫn đang hoạt động mạnh, cơ thể không thể bước vào trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn, dẫn đến giấc ngủ chập chờn và kém chất lượng.
Ngoài ra, việc ăn một số loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao hoặc chứa caffeine sẽ kích thích não bộ và làm tăng năng lượng, khiến bạn khó ngủ. Về lâu dài, thói quen này còn ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học, gây mất cân bằng nội tiết tố và rối loạn trao đổi chất.
Đối với người có bệnh lý dạ dày hoặc trào ngược axit, việc ăn sai thực phẩm vào buổi tối càng làm tình trạng nặng hơn. Triệu chứng ợ nóng, đầy hơi sẽ xuất hiện nhiều hơn, ảnh hưởng đến cả sức khỏe thể chất và tinh thần.
Do đó, nếu cảm thấy đói trước khi ngủ, hãy chọn những món nhẹ như sữa ấm, chuối chín hoặc yến mạch. Những thực phẩm này dễ tiêu hóa và có thể hỗ trợ thư giãn cơ thể, giúp ngủ ngon hơn.
Kết luận:
Không phải thực phẩm lành mạnh nào cũng phù hợp để ăn vào ban đêm. Việc lựa chọn sai thời điểm có thể gây hại cho giấc ngủ và sức khỏe tổng thể. Hãy chú ý đến thời gian và loại thực phẩm tiêu thụ để đảm bảo cơ thể được nghỉ ngơi và phục hồi đúng cách vào ban đêm.