Caffeine thường được biết đến là thành phần chính trong cà phê giúp kích thích tinh thần và tăng sự tỉnh táo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng một số loại trà cũng chứa hàm lượng caffeine cao, thậm chí cao hơn cả cà phê trong một số trường hợp. Điều này khiến nhiều người yêu trà bất ngờ và càng thêm yêu thích loại đồ uống truyền thống này.
Việc tiêu thụ caffeine từ trà có thể mang lại cảm giác tỉnh táo nhẹ nhàng và kéo dài hơn so với cà phê. Nếu bạn đang tìm kiếm sự thay thế cho cà phê nhưng vẫn muốn duy trì năng lượng, hai loại trà sau đây là lựa chọn đáng cân nhắc.
Hai Loại Trà Có Lượng Caffeine Vượt Trội
Dưới đây là hai loại trà nổi bật với hàm lượng caffeine cao, thường được so sánh ngang ngửa hoặc thậm chí vượt qua cà phê:
- Trà matcha: Được làm từ bột lá trà xanh nguyên chất, matcha chứa hàm lượng caffeine cao hơn trà xanh thông thường. Một cốc matcha 240ml có thể chứa từ 60–80mg caffeine, gần bằng hoặc hơn một ly espresso. Tuy nhiên, L-theanine trong matcha giúp giảm cảm giác bồn chồn và mang lại sự tỉnh táo bền vững.
- Trà yerba mate: Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, yerba mate được biết đến với khả năng cung cấp năng lượng mạnh mẽ. Một tách yerba mate có thể chứa từ 85–100mg caffeine, tương đương hoặc cao hơn một cốc cà phê phin. Không chỉ kích thích tinh thần, yerba mate còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin.
Tác Động Và Lợi Ích Của Trà Có Hàm Lượng Caffeine Cao
Trà chứa nhiều caffeine có thể là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cường tỉnh táo mà không gặp phải cảm giác hồi hộp như khi uống cà phê. L-theanine trong matcha, khi kết hợp với caffeine, giúp duy trì sự tập trung và giảm stress, phù hợp cho công việc cần sự tĩnh tâm và bền bỉ tinh thần.
Ngoài ra, trà như yerba mate không chỉ giúp tỉnh táo mà còn có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn và cung cấp các chất chống oxy hóa quan trọng như polyphenol. Các nghiên cứu còn cho thấy yerba mate có thể giúp cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Tuy nhiên, vì hàm lượng caffeine cao, cả matcha và yerba mate nên được sử dụng ở mức độ vừa phải. Người nhạy cảm với caffeine hoặc có vấn đề về tim mạch nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên. Hơn nữa, tránh uống vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Trà có caffeine cao là sự lựa chọn thú vị và đầy tiềm năng cho những ai muốn thay thế cà phê nhưng vẫn cần sự tỉnh táo. Với đặc tính dịu nhẹ hơn cà phê và nhiều lợi ích sức khỏe đi kèm, matcha và yerba mate xứng đáng có mặt trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn.