Khi nói đến trái dứa, hầu hết mọi người đều nghĩ đến lớp vỏ vàng sậm và phần ruột màu vàng tươi. Tuy nhiên, gần đây trên mạng xã hội và các kênh truyền thông đã xuất hiện hình ảnh về một loại dứa có phần thịt màu hồng lạ mắt khiến không ít người tò mò: liệu dứa màu hồng có thật hay chỉ là sản phẩm chỉnh sửa hình ảnh?
Câu trả lời là: hoàn toàn có thật! Dứa màu hồng – hay còn được biết đến với tên gọi “Pinkglow Pineapple” – là một giống dứa được phát triển đặc biệt bởi công ty Del Monte, một trong những thương hiệu trái cây hàng đầu thế giới. Loại dứa này không chỉ nổi bật bởi màu sắc độc đáo mà còn mang hương vị ngọt ngào, thanh nhẹ hơn so với dứa vàng truyền thống.
Những Điều Thú Vị Về Dứa Màu Hồng
Dưới đây là một số thông tin đáng chú ý về loại trái cây đặc biệt này:
- Nguồn gốc lai tạo có kiểm soát: Dứa màu hồng không phải sản phẩm biến đổi gen hoàn toàn mà được phát triển thông qua quá trình nghiên cứu chọn lọc giống. Cơ quan FDA của Mỹ đã phê duyệt tính an toàn của loại dứa này từ năm 2016.
- Hàm lượng lycopene cao: Màu hồng tự nhiên của dứa đến từ lycopene – chất chống oxy hóa cũng có trong cà chua và dưa hấu. Lycopene giúp chống lại gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Hương vị nhẹ nhàng hơn dứa thường: Dứa hồng có vị ngọt thanh, ít chua hơn, phù hợp với những người không thích vị chua gắt của dứa vàng.
- Được bán với số lượng giới hạn: Do quy trình trồng trọt và sản xuất phức tạp, dứa màu hồng thường được phân phối dưới dạng cao cấp và không phổ biến ở tất cả các siêu thị.
Vì Sao Dứa Màu Hồng Gây Sốt Và Được Ưa Chuộng?
Không thể phủ nhận rằng yếu tố “thẩm mỹ” là lý do lớn khiến dứa màu hồng trở nên nổi tiếng. Với màu sắc lạ mắt và hình dáng quen thuộc, loại trái cây này nhanh chóng trở thành xu hướng trên mạng xã hội và được các tín đồ ẩm thực, các nhà sáng tạo nội dung săn đón. Một lát dứa hồng không chỉ ngon mà còn cực kỳ “ăn ảnh” trên Instagram, TikTok hay Pinterest.
Bên cạnh đó, với sự gia tăng nhu cầu về thực phẩm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, dứa màu hồng nổi bật với lượng chất chống oxy hóa cao đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho những ai quan tâm đến lối sống lành mạnh. Nó vừa bổ dưỡng, vừa có thể dùng làm nguyên liệu cho các món ăn, thức uống như nước ép, sinh tố, salad hay thậm chí là món tráng miệng sang trọng.
Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức, nhiều người còn xem việc sở hữu một quả dứa hồng như một trải nghiệm độc đáo. Bởi tính hiếm và giá thành cao, dứa màu hồng gần như là món “luxury fruit” – một cách thể hiện gu thẩm mỹ và xu hướng tiêu dùng độc đáo của người hiện đại.
Tóm lại, dứa màu hồng là có thật và không chỉ là trào lưu nhất thời. Với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và lợi ích sức khỏe, loại trái cây này xứng đáng để bạn thử một lần nếu có cơ hội.