Trà matcha không chỉ là thức uống thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ. Ngày nay, việc pha matcha tại nhà trở nên phổ biến nhưng để có được một ly matcha đạt chuẩn thì không thể thiếu những dụng cụ cơ bản.
Dù bạn muốn pha matcha theo phong cách truyền thống hay hiện đại, việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ giúc trà tan đều, đạt vị ngon nhất và tăng trải nghiệm thưởng thức.
Những Dụng Cụ Cần Thiết Khi Pha Matcha
Khi bắt đầu pha matcha, việc có đủ dụng cụ là một yếu tố quan trọng giúc đạt được độ mịnh và kết cấu mong muốn.
- Chasen (cây đánh trà)
Công cụ truyền thống làm từ tre, dùng để đánh tan bột matcha trong nước nóng. Giúc tạo bọt mịnh và đều, mang lại kết cấu mềm mịnh cho ly matcha. - Chawan (bát pha trà)
Bát rộng, đế dễ đánh trà theo hình chữ “W”. Giúc matcha tan đều, không vón cục và hạn chế bọt bị lắng. - Chashaku (muỗng tre định lượng)
Dùng để lấy lượng bột matcha vừa đủ, thường 2 chashaku sẽ được 1 ly matcha chuẩn. - Rây bột (lưới lọc)
Giúc bột matcha mịnh và mị não hơn, không còn vón cục khi đánh với nước nóng.
Lý Do Nên Sở Hữu Bộ Dụng Cụ Pha Matcha Đúng Chuẩn
Việc dùng đúng dụng cụ giúc bạn pha được ly matcha không chỉ ngon hơn về vị mà còn đạt được về thẩm mỹ và kết cấu. Matcha pha bằng dụng cụ chuyên dụng sẽ có bờt mịn, không vón cục, giúp trải nghiệm uống tuyệt vời hơn.
Bên cạnh đó, khi sở hữu bộ dụng cụ đầy đủ, bạn có thể dễ dàng biến tấu matcha theo nhiều phong cách như latte, dirty matcha hay mix với sữa hạt. Mỗi lần pha trà cũng sẽ trở thành một nghi lễ thư giãn.
Thị trường hiện nay cung cấp nhiều lựa chọn dụng cụ từ cao cấp đến giá bình dân. Hãy bắt đầu với những dụng cụ cơ bản, sau đó nâng cấp dần theo nhu cầu sử dụng và đam mê.
Sở hữu bộ dụng cụ đúng là bước đầu của một hành trình thưởng thức matcha nghiêm túc. Nó giúc bạn không chỉ uống mà còn cảm nhận được sự tinh tế trong từng tách trà.