Cây thơm không chỉ góp phần làm đẹp khu vườn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đời sống hàng ngày. Hương thơm tự nhiên từ các loại cây này có thể xua đuổi côn trùng thanh lọc không khí và hỗ trợ trong việc nấu ăn hoặc trị liệu. Chính vì vậy việc trồng một số loại cây thơm trong vườn là lựa chọn thông minh để tận dụng tối đa công dụng của thiên nhiên.
Trước hết cần kể đến cây húng quế một loại gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam. Húng quế có hương thơm đặc trưng giúp món ăn thêm đậm đà đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Húng quế dễ trồng có thể gieo hạt trực tiếp hoặc giâm cành và phát triển nhanh trong điều kiện nhiều nắng thoát nước tốt.
Thứ hai là cây hương thảo loại thảo mộc có mùi thơm dễ chịu thường được dùng trong các món nướng hoặc món Âu. Hương thảo không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có khả năng kháng khuẩn cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng. Cây hương thảo chịu hạn tốt nên thích hợp với khí hậu nóng và cần ánh nắng nhiều giờ mỗi ngày.
Một lựa chọn khác là cây bạc hà với vị the mát và mùi thơm dễ chịu. Bạc hà thường được sử dụng để pha trà làm gia vị hoặc hỗ trợ chữa các chứng rối loạn tiêu hóa. Bạc hà sinh trưởng rất nhanh có thể trồng trong chậu hoặc đất vườn và cần được cắt tỉa thường xuyên để tránh lan rộng mất kiểm soát.
Ngoài ra cây sả cũng là loại cây thơm phổ biến nên có trong vườn. Sả không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn có tác dụng đuổi muỗi rất hiệu quả. Sả dễ trồng ít sâu bệnh và phát triển mạnh ở nơi có nhiều ánh nắng đất tơi xốp.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể cân nhắc trồng cây oải hương. Oải hương nổi tiếng với hương thơm thư giãn giúp giảm stress và hỗ trợ giấc ngủ. Hoa oải hương khô còn có thể để trong tủ quần áo hoặc phòng ngủ để khử mùi và đuổi côn trùng. Tuy nhiên cây oải hương cần đất thoát nước tốt và khí hậu khô ráo để phát triển khỏe mạnh.
Việc kết hợp các loại cây thơm này không chỉ mang lại cảnh quan xanh mát cho vườn mà còn tạo ra một không gian sống trong lành dễ chịu. Ngoài ra chăm sóc và thu hoạch cây thơm còn giúp bạn thêm gắn bó với thiên nhiên giảm căng thẳng và tăng sự yêu thích công việc làm vườn.
Có thể nói một khu vườn nhỏ với húng quế hương thảo bạc hà sả hay oải hương sẽ là giải pháp tuyệt vời để bạn vừa tận hưởng thiên nhiên vừa nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.