Dã ngoại là hoạt động vui chơi ngoài trời được nhiều gia đình và nhóm bạn yêu thích vừa giúp thư giãn vừa gắn kết tình cảm. Một buổi picnic trọn vẹn chắc chắn không thể thiếu phần ăn uống tuy nhiên việc chuẩn bị đồ ăn phù hợp vừa gọn gàng vừa ngon miệng cũng cần có kế hoạch hợp lý. Dưới đây là một số gợi ý món ăn picnic tiện lợi dễ mang theo mà bạn có thể tham khảo
1. Sandwich kẹp
Sandwich là món ăn dã ngoại kinh điển nhờ dễ làm dễ mang và không bị hỏng nhanh. Bạn có thể kẹp thịt nguội phô mai trứng luộc rau xà lách và sốt mayonnaise để tăng hương vị. Nếu muốn đổi vị có thể dùng bánh mì nguyên cám hoặc bánh sandwich vuông để đa dạng lựa chọn
2. Cơm cuộn kiểu Nhật (onigiri)
Onigiri có phần cơm nén chặt bên trong là nhân cá ngừ thịt gà hoặc cá hồi trộn sốt mayonnaise bọc bên ngoài bằng rong biển khô. Ưu điểm của onigiri là gọn nhẹ dễ cầm không cần dụng cụ ăn kèm nên rất phù hợp mang đi picnic đồng thời vẫn đảm bảo đủ năng lượng
3. Salad trộn
Một hộp salad rau xanh kết hợp trái cây hoặc trứng luộc phô mai sẽ là lựa chọn lý tưởng cho buổi dã ngoại vì vừa tươi mát vừa giàu vitamin. Bạn nên để phần nước sốt riêng trong lọ nhỏ và chỉ trộn khi ăn để salad không bị nhũn mất ngon
4. Trái cây cắt sẵn
Các loại trái cây như dưa hấu táo lê nho rất thích hợp cho bữa picnic. Bạn nên cắt sẵn thành miếng nhỏ bảo quản trong hộp kín có lót khăn giấy để hút ẩm giúp trái cây tươi lâu. Ngoài ra mang theo tăm tre sẽ tiện hơn khi dùng ngoài trời
5. Kimbap Hàn Quốc
Kimbap là món cơm cuộn đầy đủ dinh dưỡng và rất tiện mang đi xa. Bạn có thể chuẩn bị cơm cuộn với nhân cà rốt trứng chiên dưa chuột xúc xích hoặc thịt bò cuộn cùng lá rong biển. Khi cắt thành khoanh nhỏ kimbap vừa dễ ăn vừa đẹp mắt tạo cảm giác vui vẻ cho buổi picnic
6. Đồ uống mát lạnh
Đừng quên chuẩn bị nước uống như trà chanh trà đào hoặc nước trái cây tươi. Có thể đựng trong chai giữ nhiệt để đảm bảo luôn mát lạnh suốt buổi dã ngoại. Tránh các loại nước có gas vì dễ bị phồng khi di chuyển
Khi chuẩn bị đồ ăn picnic bạn nên chọn món dễ bảo quản không nhanh hỏng và tránh các món có nước sốt nhiều để thuận tiện mang đi. Một thực đơn phong phú và gọn nhẹ sẽ giúp chuyến picnic của bạn thêm vui vẻ trọn vẹn và nhiều kỷ niệm đáng nhớ