Cảm cúm là một bệnh phổ biến do virus gây ra, thường đi kèm các triệu chứng như sốt, đau họng, nghẹt mũi, mệt mỏi và viêm nhiễm đường hô hấp. Bên cạnh việc nghỉ ngơi và sử dụng thuốc, chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn. Đặc biệt, những thực phẩm có tính chống viêm (anti-inflamasi) đóng vai trò quan trọng trong việc giảm tình trạng sưng viêm, hỗ trợ hệ miễn dịch và làm dịu các triệu chứng của bệnh. Dưới đây là 7 loại thực phẩm chống viêm mà bạn nên bổ sung khi bị cảm cúm.
1. Gừng
Gừng là thực phẩm có tính ấm, nổi tiếng với khả năng chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên. Thành phần gingerol trong gừng giúp làm dịu cơn đau họng, giảm ho và hỗ trợ làm loãng chất nhầy trong cổ họng. Bạn có thể dùng gừng dưới dạng trà, thêm vào súp hoặc chế biến cùng món ăn hàng ngày để tăng hiệu quả trị liệu.
2. Tỏi
Tỏi chứa allicin – một hợp chất có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và virus. Tỏi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm hiệu quả. Khi bị cảm cúm, bạn có thể ăn tỏi sống thái mỏng, cho vào cháo hoặc pha cùng nước ấm để uống. Dùng đều đặn sẽ giúp giảm các triệu chứng và rút ngắn thời gian bệnh.
3. Mật ong
Mật ong có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và làm dịu cổ họng. Khi kết hợp mật ong với trà gừng hoặc nước ấm và chanh, bạn sẽ có một thức uống giúp giảm ho, giảm đau họng và cải thiện giấc ngủ. Mật ong cũng cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể đang mệt mỏi vì bệnh.
4. Nghệ
Nghệ giàu curcumin – một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Curcumin giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và hỗ trợ phục hồi mô bị tổn thương. Bạn có thể thêm nghệ vào món canh, súp hoặc pha cùng sữa ấm để uống.
5. Súp gà
Súp gà là món ăn truyền thống giúp làm ấm cơ thể, bổ sung nước và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, súp gà còn giúp làm loãng dịch nhầy trong mũi và cổ họng, giảm nghẹt mũi và đau đầu. Các loại rau củ trong súp cũng cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa hỗ trợ miễn dịch.
6. Trái cây họ cam quýt
Cam, chanh, quýt, bưởi là những loại trái cây giàu vitamin C – dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm hiệu quả. Vitamin C còn có khả năng rút ngắn thời gian cảm cúm và giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc pha nước ép, uống mỗi ngày trong thời gian bị cúm.
7. Sữa chua
Sữa chua chứa lợi khuẩn probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng sức đề kháng và giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Khi bị cảm cúm, hệ miễn dịch thường suy yếu, vì vậy bổ sung sữa chua không đường mỗi ngày có thể hỗ trợ quá trình hồi phục.
Việc bổ sung những thực phẩm chống viêm trong thời gian cảm cúm không chỉ giúp làm dịu các triệu chứng mà còn rút ngắn quá trình hồi phục và cải thiện sức khỏe toàn diện. Bên cạnh đó, hãy nhớ uống đủ nước, nghỉ ngơi hợp lý và tránh các loại thực phẩm cay, chiên nhiều dầu mỡ để hỗ trợ cơ thể nhanh chóng khỏe lại.