Cảm cúm là một trong những bệnh phổ biến, đặc biệt vào những thời điểm giao mùa hoặc khi thời tiết thay đổi đột ngột. Triệu chứng thường gặp bao gồm đau họng, nghẹt mũi, ho khan và mệt mỏi toàn thân. Bên cạnh việc nghỉ ngơi và dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, nhiều người tìm đến các phương pháp dân gian để hỗ trợ quá trình hồi phục. Trong đó, trà gừng mật ong là một trong những thức uống tự nhiên được ưa chuộng nhờ công dụng làm ấm cơ thể, kháng viêm và làm dịu cổ họng hiệu quả.
Lợi ích của trà gừng mật ong
Gừng có tính ấm, chứa nhiều hoạt chất như gingerol và shogaol có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch. Khi được pha chế thành trà, gừng giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, giảm cảm giác ớn lạnh, đau họng và hỗ trợ làm loãng dịch nhầy trong mũi và họng.
Mật ong lại là một nguồn dưỡng chất tự nhiên giàu vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa. Mật ong giúp làm dịu cổ họng, giảm ho, bổ sung năng lượng và cải thiện sức đề kháng. Khi kết hợp với gừng, hai nguyên liệu này tạo nên một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong thời gian bị cảm cúm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 củ gừng tươi (khoảng 3–5 cm)
- 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
- 300–400 ml nước lọc
- 1 lát chanh tươi (tùy chọn)
Cách pha trà gừng mật ong
- Rửa sạch và thái lát gừng
Gừng tươi sau khi rửa sạch, bạn có thể gọt vỏ nếu muốn, sau đó thái lát mỏng để các tinh chất dễ dàng hòa tan vào nước. - Đun sôi gừng
Cho gừng đã thái lát vào nồi cùng với 300–400 ml nước. Đun sôi rồi giảm lửa, để gừng sôi liu riu trong khoảng 10–15 phút. Càng đun lâu, trà càng đậm vị và hiệu quả càng cao trong việc làm ấm cơ thể. - Lọc trà và thêm mật ong
Sau khi đun xong, lọc lấy phần nước trà, để nguội bớt đến khoảng 50–60 độ C rồi thêm mật ong vào khuấy đều. Không nên cho mật ong vào khi trà còn quá nóng để tránh làm mất đi các enzyme có lợi trong mật ong. - Thêm chanh (nếu thích)
Nếu muốn tăng hương vị và bổ sung thêm vitamin C, bạn có thể thêm một lát chanh tươi vào ly trà. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều để tránh tăng độ axit, gây kích ứng dạ dày.
Cách dùng hiệu quả
Trà gừng mật ong nên được uống khi còn ấm, tốt nhất vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Uống từ 1–2 ly mỗi ngày trong những ngày cảm cúm sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng khó chịu và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn. Tránh uống khi bụng đói hoặc nếu bạn có tiền sử đau dạ dày, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị dễ chịu, trà gừng mật ong là một trong những phương pháp hỗ trợ điều trị cảm cúm tự nhiên mà bạn nên thử. Không chỉ tốt cho sức khỏe, thức uống này còn mang lại cảm giác ấm áp và thư giãn trong những ngày cơ thể mệt mỏi.