Ẩm thực không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống mà còn là trải nghiệm văn hóa và cảm xúc. Ngày nay, nhiều nhà hàng trên thế giới không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn mang đến không gian và cách thưởng thức độc đáo, sáng tạo và khó quên. Dưới đây là 7 nhà hàng đặc biệt nhất thế giới mà những người yêu ẩm thực và thích khám phá nên thử ít nhất một lần trong đời.
1. Ithaa Undersea Restaurant – Maldives
Ithaa là nhà hàng dưới nước đầu tiên trên thế giới nằm ở độ sâu 5 mét dưới mặt biển Ấn Độ Dương. Với thiết kế mái vòm bằng kính trong suốt, thực khách tại đây có thể vừa thưởng thức các món ăn cao cấp vừa ngắm nhìn san hô và các loài sinh vật biển bơi lội xung quanh. Nhà hàng chuyên phục vụ món Âu cao cấp với trải nghiệm ăn uống khó quên giữa lòng đại dương.
2. Labassin Waterfall Restaurant – Philippines
Tọa lạc tại khu nghỉ dưỡng Villa Escudero, nhà hàng Labassin nằm ngay dưới chân một thác nước nhân tạo. Thực khách có thể ngâm chân dưới dòng nước mát lạnh trong khi thưởng thức các món ăn truyền thống Philippines. Không gian mát mẻ, tự nhiên và hòa hợp với thiên nhiên khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự mới lạ.
3. The Rock Restaurant – Zanzibar, Tanzania
Nhà hàng The Rock được xây dựng trên một tảng đá lớn giữa biển, chỉ có thể tiếp cận bằng thuyền khi thủy triều lên. Với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ và lãng mạn, nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với các món hải sản tươi sống. Không gian nhỏ gọn nhưng đầy ấm cúng là điểm thu hút nhiều du khách quốc tế.
4. O.NOIR – Canada
O.NOIR là chuỗi nhà hàng tại Toronto và Montreal, nơi thực khách được phục vụ trong bóng tối hoàn toàn. Nhân viên phục vụ là người khiếm thị, giúp khách hàng trải nghiệm cảm giác ăn uống không có sự hỗ trợ của thị giác. Ý tưởng này không chỉ giúp nâng cao nhận thức về cộng đồng khiếm thị mà còn khiến vị giác trở nên nhạy bén hơn.
5. Dinner in the Sky – Nhiều quốc gia
Dinner in the Sky là chuỗi nhà hàng nổi tiếng với ý tưởng đưa bàn ăn lên không trung bằng cần cẩu. Thực khách được thưởng thức bữa tối ở độ cao 50 mét, có thể ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao. Đây là trải nghiệm thích hợp cho những ai yêu cảm giác mạnh và sự mới lạ. Nhà hàng đã có mặt tại nhiều quốc gia như Bỉ, UAE, Pháp và Mỹ.
6. Grotta Palazzese – Ý
Grotta Palazzese là nhà hàng được xây dựng bên trong một hang động đá vôi tự nhiên, hướng ra biển Adriatic. Với ánh sáng tự nhiên và tiếng sóng vỗ, nhà hàng mang đến không gian lãng mạn và huyền bí. Đây là điểm đến lý tưởng cho các cặp đôi và những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Ý trong khung cảnh nên thơ.
7. El Diablo – Tây Ban Nha
Nằm trên đảo Lanzarote, El Diablo là nhà hàng nướng độc đáo khi sử dụng nhiệt từ núi lửa để chế biến món ăn. Các món thịt và cá được nướng trên miệng núi lửa không hoạt động, mang đến hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Kiến trúc hiện đại kết hợp yếu tố thiên nhiên tạo nên một điểm đến ẩm thực đầy ấn tượng.
Kết luận
Mỗi nhà hàng trong danh sách trên không chỉ gây ấn tượng bởi món ăn ngon mà còn bởi trải nghiệm đặc biệt và không gian có một không hai. Nếu bạn là người đam mê khám phá và muốn kết hợp du lịch với ẩm thực, những nhà hàng độc đáo này sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên trong hành trình trải nghiệm văn hóa thế giới.