Việt Nam là quốc gia nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, được thiên nhiên ưu đãi với hệ sinh thái đa dạng và phong phú. Nhờ đó, đất nước này sở hữu vô số loại trái cây ngon, lạ mắt và có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh những loại trái cây phổ biến như xoài, chuối, nhãn hay vải, Việt Nam còn nổi bật với một số loại trái cây có hình dáng và hương vị độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Dưới đây là những loại trái cây kỳ lạ chỉ có ở Việt Nam khiến nhiều du khách tò mò và thích thú khi thưởng thức.
1. Quả vú sữa
Vú sữa là loại trái cây đặc trưng của miền Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở Tiền Giang. Quả có hình tròn, vỏ ngoài màu tím hoặc xanh lá, khi chín cho phần cơm trắng sữa ngọt thanh, mềm và thơm nhẹ. Điều đặc biệt là khi ăn, người ta thường dùng tay ép nhẹ đều quanh quả trước khi cắt để lớp nhựa tự nhiên không bị dính vào phần thịt quả. Vú sữa vừa ngon vừa bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.
2. Quả thanh trà
Thanh trà là loại quả có hình dáng nhỏ, vỏ vàng óng và mùi thơm rất đặc trưng. Khi ăn có vị chua ngọt pha lẫn, vỏ mỏng và phần thịt quả hơi dính vào hạt. Loại quả này thường mọc ở miền Trung như Huế, Quảng Trị. Ngoài ăn tươi, thanh trà còn được dùng làm mứt, ngâm đường hoặc muối chua. Do có mùa thu hoạch ngắn nên loại quả này khá hiếm và được coi là đặc sản vùng miền.
3. Quả mây Thái (còn gọi là mây gai)
Mây Thái là loại trái cây rừng khá lạ mắt, vỏ ngoài có gai nhỏ li ti, màu nâu đỏ hoặc vàng nhạt. Khi bóc vỏ, bên trong là múi trắng trong suốt, có vị chua ngọt xen lẫn, rất mát và kích thích vị giác. Loại quả này mọc chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Nguyên. Dù có vẻ ngoài không hấp dẫn nhưng mây Thái lại được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt.
4. Quả mắc cọp
Mắc cọp là loại quả rừng hiếm, thường thấy ở Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang. Quả nhỏ, tròn, vỏ sần sùi như vỏ cam, khi chín chuyển sang màu vàng hoặc đỏ. Khi ăn có vị chua nhẹ, thơm và mát. Mắc cọp thường được sử dụng để làm nước giải khát, ngâm rượu hoặc làm thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, giải độc.
5. Quả trứng gà
Đây là tên gọi dân gian của một loại xoài nhỏ, hình bầu dục, vỏ vàng óng như lòng đỏ trứng gà. Loại xoài này nổi tiếng ở Cao Lãnh – Đồng Tháp. Quả tuy nhỏ nhưng thịt dày, ngọt đậm, thơm và không xơ. Vì hương vị đặc biệt và màu sắc bắt mắt, xoài trứng gà thường được chọn làm quà biếu hoặc xuất khẩu.
Kết luận
Việt Nam không chỉ nổi bật với những loại trái cây quen thuộc mà còn có nhiều loại trái cây kỳ lạ, mang đặc trưng từng vùng miền. Mỗi loại quả không chỉ độc đáo về hình dáng mà còn có hương vị riêng biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Nếu có dịp du lịch đến Việt Nam, đừng quên khám phá và thưởng thức những loại trái cây đặc biệt này để hiểu thêm về sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam.