Giai đoạn plateau là tình trạng cơ thể ngừng giảm cân mặc dù bạn vẫn duy trì chế độ ăn kiêng và tập luyện đều đặn. Đây là hiện tượng rất phổ biến trong quá trình giảm cân và hoàn toàn không phải dấu hiệu thất bại. Thực tế, đây là phản ứng tự nhiên khi cơ thể bắt đầu thích nghi với thói quen mới.
Vì Sao Giai Đoạn Plateau Xuất Hiện?
1. Cơ thể dần thích nghi
Khi mới bắt đầu giảm cân, cơ thể thường đốt mỡ nhanh do thay đổi lượng calo và tăng mức độ vận động. Tuy nhiên, sau một thời gian, cơ thể điều chỉnh lại và làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến cân nặng ngừng giảm dù bạn vẫn duy trì thói quen cũ.
2. Lượng calo nạp vào và tiêu hao gần bằng nhau
Giai đoạn plateau xảy ra khi lượng calo bạn nạp vào gần tương đương với lượng calo cơ thể đốt cháy. Khi đó, cơ thể có xu hướng giữ lại mỡ để bảo vệ năng lượng, làm giảm hiệu quả giảm cân.
3. Ít thay đổi bài tập
Cơ thể có khả năng thích nghi rất nhanh. Nếu bạn duy trì cùng một bài tập trong thời gian dài, cơ thể sẽ quen dần và đốt ít calo hơn. Để vượt qua plateau, bạn cần tăng cường độ vận động hoặc thử các bài tập mới.
4. Thiếu protein trong khẩu phần
Protein giúp duy trì và phát triển cơ bắp. Cơ bắp càng nhiều, lượng calo đốt cháy càng lớn, kể cả khi nghỉ ngơi. Nếu khẩu phần thiếu protein, bạn dễ mất cơ và làm giảm quá trình trao đổi chất, từ đó dẫn đến plateau.
5. Thiếu ngủ và căng thẳng kéo dài
Ngủ không đủ hoặc căng thẳng quá mức làm tăng hormone cortisol. Cortisol khiến cơ thể tích trữ mỡ, đặc biệt là ở vùng bụng. Khi hormone mất cân bằng, cân nặng khó giảm dù bạn vẫn cố gắng.
6. Ăn quá ít calo
Giảm calo quá mức không giúp giảm cân nhanh hơn. Khi bạn ăn quá ít, cơ thể chuyển sang chế độ tiết kiệm năng lượng, làm chậm quá trình trao đổi chất và giữ lại mỡ. Điều này khiến quá trình giảm cân bị chững lại.
7. Uống không đủ nước
Nước hỗ trợ tiêu hóa, vận chuyển dưỡng chất và tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo. Khi cơ thể thiếu nước, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại và dẫn đến plateau.
Làm Thế Nào Để Vượt Qua Giai Đoạn Plateau?
Giai đoạn plateau không phải dấu hiệu sai lầm hay thất bại. Đây chỉ là thời điểm cơ thể cần sự điều chỉnh nhỏ để tiếp tục tiến trình giảm cân.
Bạn có thể áp dụng những thay đổi sau:
-
Điều chỉnh lượng calo phù hợp hơn
-
Tăng cường độ bài tập hoặc thay đổi hình thức vận động
-
Bổ sung đủ protein trong mỗi bữa ăn
-
Ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng
-
Uống đủ nước mỗi ngày
Kết Luận
Giai đoạn plateau là điều tự nhiên trong hành trình giảm cân. Điều quan trọng là giữ vững sự kiên nhẫn và linh hoạt thay đổi khi cần thiết. Chỉ cần duy trì thói quen lành mạnh và điều chỉnh hợp lý, cơ thể sẽ dần vượt qua giai đoạn này và quá trình giảm cân sẽ tiếp tục tiến triển theo đúng mục tiêu của bạn.